D’après une recette de madhur jaffrey 5 piments rouges séchés1 cuil. à café de graines de coriandre1 cuil. à café de cumin entier1 gousse d’ail émincée2 échalotes émincées1 cuil. à soupe de citronnelle émincée2 cuil. à café rases de poudre de curry1 cuil. à café de paprika4 cuil. à soupe d’eau cette pâte est très facile

Ingredients: 200g de feta 1 boite de thon 3 oeufs 1 bouquet de coriandre sel, poivre, gingembre feuilles de brick maison preparation: dans une jatte, emiettez la feta, le thon. rajoutez la coriandre emincee, le sel, le poivre, le gingembre et les oeufs. coupez les feuilles de brick en deux. repliez le cote arrondie vers le bas et mettez de la farce

Pour 4 personnes : 400 g de crevettes roses cuites 350 g de pennes 3 gousses d'ail 100 g de parmesan fraîchement râpé 50 g d'amandes sans la peau 6 cuillères à soupe d'huile dolive 1 bouquet de basilic sel et poivre quelques copeaux de parmesan ou quelques graines de courge pour le dressage préparation : 15 mn cuisson : 10 mn repos : 0 mn tem

Ingrédients : 4 blancs de poulet (600 g) 250 ml de lait de coco pâte de curry rouge -1 oignon 2 filet d'huile d'olive riz thaïlandais (jasmin rice) + riz basmati sauvage (wild) préparation : dans une casserole, mettre 2 verres de riz avec un filet d'huile d'olive jusqu'a faire blanchir le riz. une fois le riz blanchit ajoutez le double de verre

J'ai un vieux magasine qui a des recettes supers et la j'ai fais une petite revision lol au lieu de mettre du chocolat noir pour ma creme dessert j'ai mis l'equivalent en poids mais d'une tablette de lindt alors laissez votre esprit faire autant de variantes qu'il veut !!!! parce qu'oula c'etait sacrement bon !!!!!!!!!!!!!! ingredients pour 6 rameq

Mon fils de 3ans sera le chef de ce gateau... il l'a choisi dans notre livre intitule "grandma's best recipes"... donc je le range dans la categorie des desserts anglais. ingredients: 85g de chocolat 5 oeufs 150g de beurre a temperature ambiante 2cac de levure chimique g de farine g de sucre roux 2cas d'arome de vanille preparation: dans un saladie

Ingredients: feuilles de brick industrielle ou faites maison pesto (par ici la recette) crevette crue ou cuites preparation: coupez les feuilles de brick en deux, mettre du pesto au centre puis ajoutez une crevette. au centre... enroulez la feuille de brick autour de la crevette et formez de petits rectangle. faites chauffer de l'huile dans une poe

Dimanche 27 decembre 2009 sera inshallah le 10 du mois de muharram... voici le merite de ce jour. le mérite du jeûne du jour d'achûrâ’ (10 du mois de muharram) parmi les innombrables sagesses d'allah le très-haut, on peut citer le fait d'avoir accordé des mérites à certains lieux, et d'avoir attribué des saisons au cours desquelles le cr