Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
julieluciiole

julieluciiole

Ses blogs

la cuisine de julie

bonjour bienvenue sur ce blog , je l'ai créer pour partager mes recettes et aussi des recettes que j'ai trouver et tester.
julieluciiole julieluciiole
Articles : 12
Depuis : 27/02/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pomme caramélisées et mousse de carambar au nougat et caramel

Pomme caramélisées et mousse de carambar au nougat et caramel

J'ai tester la recette de sandymiammiam et j'ai adorée ^^ et en plus pour une fois mon syphon à très bien fonctionner hourra =) pour 4 verrines : ( moi j'en ai fait que 3, mais des grosses ^^) 4 pommes 4 cuillère a soupe de sucre 7 carambars ( mélange de nougat et caramel) 12 cl de crème liquide 7 cl de lait mettre la crème liquide, le lait
Bavarois framboise

Bavarois framboise

Pour cette recette j'ai piocher un peu partout et j'ai fait comme je le sentais =) et au final c'est délicieux pour 10 à 12 parts la génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 30 g de poudre d'amande la mousse à la framboise : 40 cl de crème liquide 70 g de sucre 2 feuilles de gélatines 200 g de coulis de framboise eventuellement des fra
Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

Voilà un bavarois que j'ai trouver super bon et qui est simple à réaliser ; la recette viens d'ici pour 10 à 12 parts la génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 30 g de poudre d'amande 20 g de cacao ( moi je n'en met pas ) les mousse s : 25 cl de crème liquide entière + 100 g de chocolat noir + 1 feuilles de gélatine 25cl de crème
Gaufres de fêtes foraines

Gaufres de fêtes foraines

Pour 10 gaufres ingrédients : 350 g de farine 35 cl de lait 15g levures 2oeufs 2 cuillères à soupe de cassonade 15 cl de bières 150 g de beurre fondu dans un plat mettre la farine. dans un autre plat mettre le lait tiède et la levure. montez 2 blancs d'oeufs et mettre les jaunes dans la farine. ajouter le lait et la levure à la farine, mélan
kougelhopf aux lards et aux noix

Kougelhopf aux lards et aux noix

Ingrédients : 400 g de farine 10 g de sel 150 g de beurre ramolli 2 oeufs 20 cl de lait tiède 25 g de levure fraîche 200 g de lardons 100 g de noix en morceaux préparation de la recette : mélanger la levure à 10 cl de lait et un peu de farine pour en faire une pâte à laisser reposer jusqu'à doublement de son volume.mélanger la farine rest
buchtlen fourrer nutella

Buchtlen fourrer nutella

Ingredients : 1 oeuf + lait = 280 ml ou gr 1cuillère a café de sel 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 500 g de farine 2 cuillère a café de levure pour arroser la pâte : 50 g de beurre + 3 cuillère a soupe de lait interieur : nutella ou confiture ou autre selon vos envie =) préparation : mettre les ingrédients dans la m
Beignets

Beignets

J'ai enfin trouver la recette de beignet, et je peux vous dire qu'ils sont excellent ^^ pour environ 15 à 20 beignets de 10 cm de diamètre 25 cl de lait 1 oeuf 500 g de farine 1 cuillère a café de sel 100 g de sucre 60 g de beurre fondu 25 g de levure de boulangerie dans le bol du robot mettre le lait chaud avec la levure émietter et l'oeuf, m
Sablée du millionaire

Sablée du millionaire

Pour le biscuit sablé : 120 g de beurre mou demi sel 180 g de farine 1 sachet levure chimique 60 g de sucre amalgalez le beurre mou, la farine et le sucre de sorte a obtenir une chapelure et formez une boule. garnir un moule rectangulaire de papier sulfurisé et étalez la préparation obtenu a l'interieur a l'aid e de vos pomme de main. elle ne s
Gâteau arc en ciel

Gâteau arc en ciel

Gâteau realiser pour les 10 ans de mon fils =) pour la recette j'ai pris un peu chez sandy et cécile la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre ( dont 1 sachet de sucre vanillé ) 65 g de farine 60 g de maizena 1/2 sachez de levure chimique avec ses ingrédients j'ai réaliser 2 génoises. pour réaliser cette rec ette il faut avoir un robot ou à la l
Mille feuilles

Mille feuilles

Moi qui croyais que c'étais dure de faire un mille feuilles et bien en faite pas du tout !!! pour la crème : 4 oeufs 200 g de sucre 140 g de farine 1 litre de lait mélanger les oeufs et le sucre. ajoutez la farine. faire chauffer le lait avec la vanille . mélangez le lait chaud avec les oeufs puis remettre sur le feu jusqu'à épaississement. u