Cité radieuse, le corbusier

Samedi 15 août 2009. direction la clusaz pour huit jours de repos en famille, soit ma pomme, et mes trois femmes. départ de nîmes vers 8h30, direction annecy. tout se passe bien, route fréquentée mais sans encombre. les bouchons sont pour ceux qui descendent. arrivée à annecy vers 11h30. premier et unique embouteillage de la journée sur les

C’est rien du tout. c’est tout simple. plus simple que ça, tu meurs… d es cèpes frais, coupés en lamelles assez fines. u n wok, de l’huile d’olive, pour y saisir rapidement les cèpes. on dresse avec juste une pincée de fleur de sel… là-dessus, grange des pères 1999. une maturité qui n’a d’égal que la fraîcheur de ce vin. u

C’est vraiment un truc de fainéant la plancha. il suffit d’avoir le produit, le bon ; le vin qui va avec, le bon évidemment, et la journée devant soit. c'est mieux. pas de quoi en faire un blog vous allez me dire. eh bien non. mais rien n'est certain. la plancha c’est en quelque sorte une éloge de la simplicité, ce qui ne veut pas dire u

A un peu plus de soixante dix jours de notre départ j’ai évidemment réservé notre bead and breakfast, à harlem, mais aussi un concert de léonard cohen, au madison square garden. enfin, cohen, c’est fred qui s’en est chargé.sinon j’ai beaucoup entendu parler de l’association big apple greeter . ce sont des new-yorkais bénévoles qu

Je continue ma tournée ibérique avec un vin de l’appellation bierzo des héritiers de j.palacios.alors ça c’est vraiment très bon. a l’ouverture le premier nez est marqué par une réduction assez désagréable mais qui ne résistera pas à une bonne aération.on se dirige ensuite immédiatement sur quelque chose comme du café, odeur de