Les ponts de mai-juin approchent. pourquoi ne pas s'offrir un petit bol d'air à la montagne ? consultez les périodes encore disponibles ! visitez aussi notre site web gite la treille

(inventaire susceptible de très légères modifications) equipementes disponibles : tv, wifi (fibre orange), congélateur 3 tiroirs, lave-vaisselle, lave-linge, cafetière filtre, grillepain, bouilloire électrique, etc... n’hésitez pas à nous signaler tout équipement manquant, ou défectueux. nous veillons à votre confort et à ce que les a

Oxalis acetosella, l. cette petite plante vivace se trouve souvent dans les troncs creux de hêtre, sans toutefois être un parasite. elle est considérée comme épiphyte, exactement comme les orchidées tropicales. les plantes épiphytes sont des plantes aériennes qui se développent sur d'autres végétaux plutôt qu'à partir du sol. ses feuil

Une façon de faire passer une irresistible envie de tiramisu en éliminant un maximum de calories de la recette d'origine consiste à remplacer l'appareil classique (mascarpone, crème et oeufs) par du fromage blanc relevé d'un miel qui apportera sa saveur particulière. ensuite, liberté à la fantaisie pour aromatiser les boudoirs : capuccino,

Logfia gallica , (l.) coss. & germ ou filago gallica, l. j'ai cherché un certain temps avant de trouver le nom commun de cette plante. c'est enfin sur l'excellent site flore alpes que j'ai trouvé la charmante appellation de "cotonnière de france". il faut dire qu'on ne la voit pas partout, ni en grandes quantités... discrètement cachés sur se

Sphagnum sp. les sphaignes sont des mousses avec un fort pouvoir d'absorption de l'humidité. curieusement, même si elles vivent dans des zones humides (comme les tourbières, dont elles constituent la "tourbe" par entassement des plants morts), ce n'est pas l'eau du terrain qu'elles absorbent mais l'eau des précipitations, et ce jusqu'à 30 fois

Oubliés, ignorés même au fond d'un vieux placard, les fers à beignet ont repris du service (la chandeleur vient juste de passer et mardi gras approche...) un recette très croustillante, sans lait. le tout est d'avoir des fers ! faites comme moi, fouillez dans les archives héritées des grands mères qui dorment au fond d'un carton au grenier.

Envie de saveurs de vacances, de fruits de mer, de parfums du sud, mais pas envie de se lancer dans de la cuisine à gros moyens ? vite fait, bien fait, voici une recette qui a du succès. librement inspirée de la fameuse la tielle sétoise, elle a tout d'une grande... préparation : une petite quinzaine de minutes et cuisson au four 35 minutes en

Eryngium bourgatii endémique et emblématique des pyrénées, ce très joli chardon bleu se montre l'été sur les sommets rocheux de batsurguère. apprécié des insectes, semble-t-il ! le mot de "panicaut" (au fait, rien à voir avec "panicule" !) viendrait de "pain chaud" (panis caldus) parce que ses feuilles piquantes provoquent une sensation

La voilà, la recette, pour qu'on se s'y trompe plus... ici, on la fait quatre par quatre car c'est le gâteau que l'on se devait de servir aux invités venus célébrer la fête du village (pour la st martin). la tradition se perpétue. a cette occasion, il m'est arrivé d'en faire seize, ce qui représente pas moins de 4 kg de farine, 4 kg de suc