Pour la recette, c'est ici. suivie à la lettre, avec seulement 450g blancs poireaux <==> 2 belles portions. privilégier les jeunes poireaux, plus tendres. idéal pour accompagner viandes blanches, vollailes et poissons...

Eh oui, vous vous posiez peut-être la question : oui, je vais bien ! comme vous aurez pu le constater, ce blog a été quelque peu délaissé depuis quelques mois... la faute à pas de temps - oui, sûrement ! - mais il me fallait aussi un temps de réflexion et de recul par rapport à l'univers de la blogosphère... bref, je sais que je vais fair

... ou comment trouver une bonne excuse pour manger asiatique et se régaler ! salade de soja aux cacahuètes & beignets de crevettes pour la salade, disposer dans chaque assiette : - une poignée de salade verte émincée - une poignée de pousses de soja fraîches - quelques feuilles de menthe ciselées - quelques cacahuètes salées arroser de l

C'est la saison des... asperges !!! pour continuer dans la découverte des saveurs surprenantes du maroilles dans certains plats, je vous propose aujourd'hui cette recette de feuilleté d'asperges à la crème et au maroilles ! ahhhhhh !!! trop trop bon !!!!! :o)admirez au passage, la jolie pâte feuilletée maison ! :o) ce plat convient parfaiteme

Il y a peu, les saint-jacques étaient en super promo.... difficile de résister ! de retour de mon marché, je pensais déjà me plonger sur le net pour trouver comment les accommoder... lorsque je me suis souvenue d'une recette aux abords surprenants qui m'attendait gentiment dans mon placard : des saint-jacques mariées à du... maroilles !!! (s

Chez nous, en ce moment, c'est la période des anniversaires... chouette, voilà une bonne excuse pour faire des gâteaux !! :o) pour l'occasion, j'ai réalisé the recette qui me poursuit depuis bientôt 20 ans : ma fameuse charlotte aux fraises !!! j'ai longtemps hésité avant de vous la livrer car - comment dire ?...- elle mériterait un copyri

Ouvre à strasbourg le 12 octobre venez découvrir nos nouvellescollections au 122 grande rue partagez l'évenement sur facebook transférer cette offre à une amie pour lui en faire bénéficier * offre valable du 12 octobre 2010 au 30 octobre 2010 sur un minimum de 30€ d'achat à valoir sur votre premier achat dans notre boutique de strasbourg

Bonjour à tous, avant de m'éclipser pour quelques jours de repos vacances "sportives", je vous livre ma dernière découverte en matière de tatin : la tatin d'endives au chèvre !! je l'ai testée récemment chez une amie et j'ai été conquise ! on ne sent pas du tout l'amertume des endives, c'est un délice ! a essayer de toute urgence avant q

Rafraichissant et léger ! suivez le guide... c'est ici !

Avec le retour des beaux jours, j'ai quelque peu délaissé mes casseroles ces derniers temps pour me consacrer à ma nouvelle "meilleure amie".... autrement dit, ma nouvelle machine à coudre !!! depuis le temps que j'en parlais.... c'était censé être mon cadeau d'anniversaire et de noël, l'an dernier !! :o) bref, une fois les présentations f