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Dany B

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Une maison en bois à Taussat (33138)

Journal de la construction.
Dany B Dany B
Articles : 152
Depuis : 12/12/2009
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

La cuisine de DB

Mon livre de recettes électronique
Dany B Dany B
Articles : 74
Depuis : 09/05/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Houmous de lentilles corail et tomates séchées

Ingrédients (6 personnes) : 250 grammes lentilles corail 50 grammes lait de coco 10 morceaux tomates séchées 2 gousses d'ail 3 c. à soupe huile d'olive 1 c. à soupe jus de citron sel et poivre préparation : commencer par rincer abondamment les lentilles. dans une casserole, les recouvrir avec deux fois leur volume d’eau légèrement salée

Flans de courgettes au parmesan

Ingrédients : 4 œufs 2 cuillères à soupe de farine ou maïzena 30 cl de crème fraîche ou liquide (crème végétale possible) 2 à 3 courgettes 2 oignons rosés 80 g de parmesan fraîchement râpé quelques brins de persil préparation : lavez les courgettes et coupez-les en petits morceaux (ou râper gros). epluchez les oignons et émincez-l

Potager

Haricots verts, tomates, courgettes, concombres, piments doux, aubergines, plantés, mais en toute petite quantité. juste de quoi goûter.

Crème de persil

- 1 bouquet de persil frais rincé, égoutté. réduire les queues si elles sont trop longues- 1 berlingot de crème végétale de riz ou d'amande- 4 belles càs d'huile d'olive fruitée- le jus d'1/2 citron- sel végétal et piment d'espelette- mixer finement le tout.

Spaghettis à la crème de poivron, chorizo et crevettes

Ingrédients: (pour 4 personnes) 240g de spaghetti (plus ou moins selon l'appétit) 1 gousse d'ail 32 crevettes crues décortiquées 60g de chorizo coupé en rondelles 1 pot de pesto de poivron rouge 25g de ricotta huile d'olive sel, poivre préparation: tout d'abord préparer le pesto de poivron rouge en suivant ma recette ici. cuire les pâtes al

Joues de porc confites au cidre et au miel

Ingrédients (6 personnes) : 1,3 kg de joues de porc 2 cuillères à soupe de farine 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 feuille de laurier 3 brins de thym 2 cuillères à soupe de miel 500 ml de cidre brut 1 pincée de sel préparation : mettez les joues de porc dans un sac plastique propre, ajoutez 2 cuillères à
Potager

Potager

Début du potager : 6 pieds de tomates, 2 d'aubergines et 1 de concombre. bientôt les haricots verts. je joue à la jardinière.

Tarte aux fraises sans cuisson

Ingrédients (6 personnes) : - 70 grammes de beurre - 165 grammes de spéculos - 50 grammes de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 zeste de citron - 250 grammes de mascarpone - 100 grammes de fromage blanc - 400 grammes de fraises préparation : - faire fondre les 70 grammes de beurre - y ajouter les 165 grammes de spéculos préalablement