Hier je vous avais dit que des yaourt été en cours de préparation avec le fameux sucre de noël !ils ont été prêt hier soir à 11 h 30 et après une bonne nuit au frigo , j'ai eu le plaisir d'en manger un ce midi !!! en un mot : m-e-r-v-e-i-l-l-e-u-x !!! aller , je ne vous fait plus attendre !!! pour 7 yaourts : 1 yaourt nature3 cuillères à

Il y a plusieurs années , j'ai fait mon stage de bep cuisine dans une grande chaine d'hotels très connue !ils y servaient ce dessert , très facile , rapide et gourmand à souhait pour le dessert , voulant le faire découvrir à mes proches , j'ai décidé d'en refaire ! pour 4-5 personnes : 1 boite de 10 rondelles d'ananas au sirop20 gr de beurr

Mon blog déménage sur overblog je vous invite à aller le visiter , tout nouveau , il s'est refait une petite beauté : la cuisine de caroline

Encore une petite merveille trouvée dans mon livre du moment ! un brownie très chocolaté , délicieux et ultra fondant , qui ravira vos papilles !!!hey oui en se moment , je me lache , je cuisine et je profite de mes moments aux fourneaux !la cuisine c'est vraiment ma vie ( avec mon chéri lol ) !!! pâte à brownie : 60 gr de beurre85 gr de cho

Un midi , je ne savais pas quoi manger , alors j'ai décider d'improviser avec les fonds de frigo !j'ai trouver des petits oignons ciselés surgelés , et du boursin cuisine et des oeufs.et la j'ai trouver ce que j'allais faire :les oeufs au plât à ma façon !! pour 2 personnes : 4 oeufsun oignon ciseléboursin cuisine 1/faire revenir les oignons

Mon chéri depuis quelques temps déjà , vantait les mérites d'une soupe aux tomates et au riz que faisait sa mère et sa grand mère.du coup , voulant absolument lui faire plaisir , j'ai tenter le coup !et avec le froid qui arrive , il n'y a rien de mieux qu'une bonne soupe ! pour 4 personnes : 600 gr de tomates1 oignons20 gr de beurre2 petites

J'adore les sablés , et à l'apéro ils ont eu beaucoup de succès !très croustillant , très gourmands , voici mes sablés au parmesan ! pour 15 sablés : 50 gr de farine.40 gr de beurre mou.50 gr de parmesan.1 jaune d'oeuf.1 pincée de sel .1 demi cuillère à café de moutarde. 1/ mélanger la farine et le beurre dans un saladier en le malaxan

Il y a quelques jours sur le site de cojocano , j'ai repéré son article avec du blanc de poulet avec du fromage dedans ! oulalala j'en ai tout de suite eu envie !alors j'ai refait une recette en m'inspirant de cette idée , et franchement , sa vaut le détour !!! ce qu'il faut pour 4 personnes : 4 blancs de poulets4 tranche de fromage pour croque

J'adore les glaces fondantes , texture moelleuse et avec un goût tout doux !j'ai fait un essai avec ce que j'avais , et je crois que je vais garder cette recette , je l'adopte !! pour 1 litre de glace : 3 grosse poignées de framboises 300 gr de mascarpone20 cl de crème liquide entière140 gr de sucre10 cl de lait 1/ mixer les framboises2/ les pa

Connaissez vous martha stewart ? depuis quelques mois traîné dans mon placard le livre des biscuits , sablés , cookies de la grande et célèbre martha stewart. depuis son achat , j'avais totalement flashé sur une recette qui était dedans : les biscuits fondants au citron vert.j'ai décidé de m'y mettre !ma famille les ont tellement appréci