Original : http://uneirresistibleenvie.blogspot.com /2010/10/whoopie-spiders.html pour deux douzaines de whoopie pies :235 g de farine60 g de cacao amer1,5 cc de bicarbonate de soude0,5 cc de sel120 g de beurre à température ambiante (ou 60 g de beurre + 60 g de vegetable shortening type crisco)200 g de vergeoise brune (la prochaine fois j’util

Désolé je n'ai pas mis ce blog a jour par manque de temps... en fait mes derniers gateaux était sur ma page de cuisine facebook : http://www.facebook.com/quandgabrielcuisine dans les gateaux que j'ai fait vous pouvez retrouver (de mémoire) madeleines au thé vert matcha madeleines au caramel au beurre salé madeleines au citron sablés "s" made

Cette recette est extraite des fiches "verrines, cuillères et petits plats" des editions atlas. ingrédients pour 12 muffins - 1 orange non traitée- 250 g de farine- 125 g de sucre- 125 g de beurre- 1 sachet de levure chimique- 2 oeufs- 25cl de lait entier- 100 g de pépites de chocolat (moi j'ai concassé 100g de chocolat noir en tablette) prép

Ingrédients :- 150 g de farine- 50 g de sucre rapadura (ou de sucre normal ou cassonnade, on fait avec ce qu'on a)- 100 g de beurre demi-sel- 2 càs de lait préparation :- préchauffer le four à 160°.- mélanger la farine et le sucre, ajouter le beurre coupé en petits cubes et l'incorporer du bout des doigts. ajouter le lait puis malaxer l'ens

Pour 12 muffins au chocolat ingrédients : -3 œufs -100g de sucre en poudre -100g de farine -1/2 sachet de levure chimique -100g de beurre mou -200g de chocolat noir + 1 carré par muffin faites préchauffer le four à 200°c (th. 7)faites fondre le chocolat noir au bain marie, y rajouter le beurre.dans un saladier, mélangez la farine, le sucre e

Pour le gateau c'est ça : http://allrecipes.fr/recette/9139/whoopi es-au-potiron.aspx mais leur crème à base de margarine ne me tentait pas... j'ai pris la recette de ceux ci : http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table /recettes-de-cuisine/whoopies-vanille les gateaux :ingrédients450 g de sucre roux25 cl d'huile400 g de purée de potiron2 oeufs3

Original de la recette : http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/recettes-de-cuisine/couleurs-de-speculoos 100 g de beurre mou - 1 pincée de sel 100 g de vergeoise brune - 10 g de lait 30 g de sucre semoule - 200 g de farine 1/2 oeuf 1 pincée de cannelle, de girofle, de cardamome, de poivre blanc et de gingembre en poudre 1/2 sachet de levure ch

Pâte de base cacao (original de la recette : http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/recettes-de-cuisine/whoopies-pate-de-base-cacao ) 250 g de farine 2 c. à soupe de cacao non sucré1 c. à café de levure chimique1/2 c. à café de bicarbonate de sodium2 pincées de sel100 g de beurre mou125 g de sucre 1 c. à café de vanille en poudre1oeuf -

La recette vient d'ici préparation : 30 mn cuisson : 40 à 45 mn ingrédients : - 2 grosses pommes reinettes - 1 cuillère à café bombée de cannelle - 250 g de farine - 80 g de beurre - 100 g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 2 petites tasses à café de lait préparation : préchauffer votre four à 200°c, puis beurrer un moule à cak

Origine de la recette : http://totchie.canalblog.com/archives/2010/09/04/18959364.html (pour le gateau, mais j'ai adapté) et http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/321323/1166579390/macarons-caramel-au-beurre-sale.shtml (pour la crème) pour les biscuits :ingrédients :250 gr de farine1/2 sachet de levure chimique1/2 cuil à café de bi