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Histoire de mes réussites et échecs culinaires !!
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Articles : 30
Depuis : 09/06/2010
Categorie : Cuisine

Popsicles et ronds dans l'eau

Tentatives culinaires plus ou moins fructueuses... Quand une tête de linotte se met aux fourneaux !
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Depuis : 18/01/2013
Categorie : Cuisine

popsicle et ronds dans l'eau

Tentatives culinaires et couturesques plus ou moins fructueuses...quand une tête de linotte se met aux fourneaux avec des épingles !
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Depuis : 03/07/2012
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

Mousse mangue-citron vert

Mousse mangue-citron vert

Pour : 4-5 personnes difficulté : très facile temps : 10 minutes repos : 4h00 ingrédients : - 1/2 litre de pulpe de mangue (3mangues bien mûres) - 50g de sucre roux - 1 citron vert - 1 sachet d’agar-agar - 3 blancs d’oeufs - sel epluchez les mangues et retirez le noyau. mixez la pulpe et versez la dans une casserole. faites chauffer à feu
Après la cuisine du placard...La cuisine de la parfaite célibataire !!!

Après la cuisine du placard...la cuisine de la parfaite célibataire !!!

Bon puisque mon amoureux et les enfants sont partis aux sports d'hiver sans moi.....(vivement l'accouchement) il me fallait de quoi me réconforter cet après-midi et partager un peu avec eux un dessert régressif qui aurait fait sensation en bas des pistes. j'ai trouvé cette recette sur le site de cooking mumu (qui est intervenue dans 100% mag po
Les meilleurs bagels

Les meilleurs bagels

Après plusieurs tests, je pense avoir enfin trouvé la marche à suivre pour réussir mes bagels maison !!! préparation : 20 minutes repos : 1h00 cuisson : 20 minutes pour 5 gros bagels difficulté : intermédiaire ingrédients - 500 ml d’eau tiède - 2 paquets de levure de boulanger - 3 cc de sucre - 720 g de farine type 45 - 2cc de maizena (f

L'américan dream

Il n’y a que le nom qui fasse rêver et encore… voici le dernier resto que nous avons testé à l’occasion du spectacle de stephane rousseau à l’olympia de paris. morts de faim à la sortie du boulot et souhaitant faire plaisir à un ami canadien qui pensait y trouver un peu de "son amérique" nous nous sommes arrêtés dans ce lieu qui ne
Les restes du dimanche !

Les restes du dimanche !

Bon si comme nous vous êtes filet de boeuf/haricots verts le dimanche midi et qu'il en reste le lundi.....ok ça se mange aussi froid mais qu'est ce qu'on pourrait en faire pour changer ???? si en plus l'homme doit manger sur le pouce entre deux réunions le lundi midi, j'ai la solution ! un sandwich bon, sain et équilibré... préparation : 5 mi
Pâte à tartiner aux carambars

Pâte à tartiner aux carambars

Quoi de mieux par ce froid que de manger des crêpes...bon qui dit crêpes dit pâte à tartiner....alors pour enrichir ma rubrique improvisée "cuisine du placard" en voici une aux carambars. je dois dire que je suis assez contente du résultat !!! temps : 10 minutes pour : 1 pot à confiture environ ingrédients : - 20 carambars - 25cl de crème
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Pour : 6 personnes préparation : 15 minutes difficulté : facile ingrédients 140 g de chocolat corsé râpé 60g de chocolat au lait râpé 50 g de crème fleurette 45 g de beurre 2 jaunes d’oeufs + 5 blancs 2 cs de sucre 2 cs de cacao type van houten sel portez la crème à ébulliton puis incorporez le chocolat, le beurre et les jaunes d’oe
Beau comme un Saphir

Beau comme un saphir

Il me la réclamait à corps et à cris (si si je te jure !!!!!!!!)........il l'a eu, la voici la voilà, la chemise saphir d'ivanne souflet. 8 (tu remarqueras que l'homme est beau et photogénique en plus !!!) le problème dans cette maison c'est que lorsque tu as un hobby, tout le monde se sent obligé de te dire ou de te suggérer ce que tu dois

L'ave maria

1, rue jacquard 75011 paris tel : 08 26 10 11 16 0,15 € ttc / min resto bric à brac dans lequel il faudra vous serrer les coudes car la serveuse (peu aimable ce jour là) essait par tous les moyens de faire asseoir les clients (ce qui nous a valu de nous retrouver quasiment dans les toilettes. les plus roots apprécieront surement !). les mojito