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Petite tambouille de Haute-Savoie

Recettes testées et approuvées par la famille et les amis.
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Articles : 13
Depuis : 10/02/2011
Categorie : Cuisine

Maman m'à dit ...

L'avis personnel d'une maman trentenaire, sur ses achats, ses coups de coeurs, ses envies, ses recettes et sur sa vie de maman.
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Articles : 4
Depuis : 05/09/2012
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Les dissolucubes

Les dissolucubes

Adepte du liniment pour les soins de peau et le nettoyage des petites fesses de mes puces, j'ai toujours trouvé que les bouteilles vendue en grande surface ou encore en pharmacie étaient à un prix prohibitif. (de 3€ à 14€ dans certains lieux). j'ai fabriqué mon liniment aussi et je n'ai pas réussi à toujours le stabiliser. et l'odeur d'h
Cupcakes ricotta et framboises

Cupcakes ricotta et framboises

Ingrédients gateau: pour 12 gros cupckakes 1 zeste de citron 3 cuil. à soupe de pignons 3 oeufs moyens 1 jaune d'oeuf 250g de sucre (moi je n'en ai mis que 200g) 60g de cognac (remplacé par de la crème de framboise) 225g de farine à gâteau 1/4 de sachet de levure chimique 380-400g de framboises surgelées (fraîches en saison) ingrédients gl
Présentation

Présentation

Voilà que je me mets "enfin" à écrire. cela faisait longtemps que j'avais envie de la faire. mais entre l'envie et la possibilité, il y a souvent un peu plus qu'un pas! pour me présenter, j'ai 36 ans, je suis une femme au foyer et la très heureuse maman de deux petites filles de 2 ans et 7 mois. deux souricettes qui selon les dires des medeci
Gateau d'anniversaire de Cléa

Gateau d'anniversaire de cléa

Un gateau tout simple à base de génoise, facile à réaliser, qui se laisse bien manger et surtout qui n'est pas trop plouf! les deux gateaux ont suffit pour une 15 aine de personnes ayant déjà bien mangé! ingrédients: quantités à adapter en fonction du moule. 4 oeufs 130 g de sucre semoule 130 g de farine 1 càs d'arome vaille ou autre 2 c
Cheese cake (ma recette rêvée)

Cheese cake (ma recette rêvée)

Et oui, j'ai enfin trouvé la recette. ou du moins, j'ai réussi à faire le gâteau idéal pour moi. depuis des années, j'ai tenté de multiples recettes, de multiples essais. je ne retrouvais jamais la texture qui m'avait séduite. souvent trop granuleux, parfois gorgé d'eau, trop sucré.... et là..... miam! pour 8 personnes 100 g de biscuits
Vous allez aimer vos chaussettes!

Vous allez aimer vos chaussettes!

J’en avais entendu parler, je voulais essayer, j’en ai reçu via la boite du koutchoulou (prochain article à suivre), j’ai testé, j’ai adoré ! et le must dans tout ça, c’est que mon mari a trouvé ça super aussi ! quoi ? les chaussettes despasrayés. (ici) le concept est tout bonnement génial ! les chaussettes ne sont pas vendues pa
Tartare de tomate et avocat en mousse de mascarpone.

Tartare de tomate et avocat en mousse de mascarpone.

4 pers. prépa : 25 mn réfrigération: 1 heure mini. 250 g de mascarpone 1 œuf 1 c. à s. de parmesan râpé 3 tomates 1 avocat 1c. à s. d'huile d'olive 2c. à c. de vinaigre balsamique blanc quelques olives noires quelques feuilles de basilic – quelques feuilles en déco. paprika sel – poivre 1) - plonger les tomates pendant 10 secondes dan
Fleur de femme !

Fleur de femme !

Il est des choses qui sont agréables lorsque l’on est une femme.il en est d’autres dont nous nous passerions bien. la principale étant ce désagréable moment qui nous rend grincheuses, qui nous fatigue chaque mois.nos menstruations, mesdames ! la publicité nous le fait bien savoir ! dame nature, se rappelle à nous quel que soit le moment,

Mousse de mache aux noix et jambon de parme

Prépa: 15 mn cuisson : 3mn réfrigération: 1 h mini. pour 4 personnes 250 g de mâche + qques feuilles pour la déco 350 g de fromage frais style st môret ou petit billy 20 g de beurre 10 cerneaux de noix 2 tranches fines de jambon de parme 4 tomates cerises sel et poivre laver la mâche et l'égoutter. faire fondre le beurre dans une casserole
VELOUTE GLACE DE COURGETTE ET CHANTILLY DE CHEVRE FRAIS

Veloute glace de courgette et chantilly de chevre frais

4 pers. préparation: 15 mn cuisson: 20 mn réfrigération: 2 heures min. 500 g de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 25 cl de bouillon de volaille 2 c.à soupe d'huile d'olive 18 cl de crème liquide 100 g de fromage de chèvre frais quelques brins de ciboulette sel et poivre laver puis émincer finement les courgettes sans les éplucher. émincer