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PERLININIE

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FLEXIPANINIE

BIENVENUE DANS LE MONDE DU LOISIR CULINAIRE ! Découvrir des produits de professionnels, cuisiner en s’amusant et... déguster entre amis : c’est cela un Atelier Culinaire chez Guy Demarle !!!
PERLININIE PERLININIE
Articles : 379
Depuis : 18/03/2009
Categorie : Cuisine

Twist&Cook

Autodidacte et passionnée, la cuisine j'en ai fait mon métier! Je suis le coach qu'il vous faut pour vous motiver à enfiler le tablier, trouver des idées, organiser votre temps, (re)prendre en confiance en vos capacités culinaires et surtout vous régaler!
PERLININIE PERLININIE
Articles : 10
Depuis : 17/10/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

SUSHI CAKE et FLEXI SUSHI

Sushi cake et flexi sushi

Voici une recette (et oui… je sais il était temps hein?! l’hibernation a trop durée ) que j’ai plaisir à partager avec vous car elle a régalé ma tribu fort amatrice de sushis.alors je l’ai adapté à mon super i-cook’in et comme je suis une feignasse maman organisée, j’ai eu le réflexe besave afin de m’y prendre en avance sans
ROSE DE COURGETTES CHEDDAR CHORIZO

Rose de courgettes cheddar chorizo

Vous me connaissez maintenant moi et mes recettes de feignasse femme pressée mais “organisée” (y parait que c’est comme çà qu’il faut dire!!! lol)… en voici une qui ne manque pas de piquant!!! vous allez apprécier car çà change des pizzas et autres quiches (même si on aime çà aussi) quand on est pressée et avec une bonne salade

Frais kilométriques

Je calcule mes tarifs au forfait ou à l'heure selon vos désirs et je travaille aux frais kilométriques. ceux-ci seront à ajouter au prix total de vos prestations. voici comment vous faire une idée des frais kilométriques: 0.32€ (par km) x nombre de km a/r de lillers = … € (frais kilométriques). voici le lien via michelin pour vous aide

Ateliers macarons

Les macarons... ils ont tout pour nous plaire, car ils représentent un concentré de bonheur au moelleux croquant si... incomparable. très tendances, tous mignons par leur forme si simplement ronde de douceur, et pourtant c'est un peu comme la conquête du saint graal pour les réussir!!! vous êtes prêt(e)s à relever le défi vous aussi? quoi

Projet pédagogique

Les bonnes habitudes, çà s'apprend tôt, le plaisir de cuisiner aussi! apprendre, comprendre, participer, échanger, s'interroger, découvrir, s'enrichir, mieux grandir!!! tout petit soit on, c'est possible de cuisiner et de bien manger. dès 5 ans, les enfants pourronts eux aussi participer à des animations culinaires axées sur les grands thè
BRIOCHE "Léopard"

Brioche "léopard"

Y'en a pour qui la thérapie passe par un psy... bah moi c'est pas la boulange: tenter, mélanger, pétrir, malaxer, patienter, goûter, allonger, taper, dégazer (et oui!), évacuer les tracas à coup de rouleau à pâtisserie, façonner, patienter (encore...), observer les changements lors des pousses et de la cuisson, (res-)sentir et observer, p

Le coaching culinaire c'est quoi???

Le "coaching" tout comme l'intérêt pour la cuisine sont dans l'air du temps! il n'y a qu'à regarder nos programme télé pour le constater... « to coach » signifie entrainer, préparer, accompagner, motiver... tout un programme! l'idée m'est venue il y a 2 années, en commençant la course à pieds! je n'étais pas du tout (mais pas du tout!)

Coaching classique

Marre du frigo vide, de faire vos courses sans avoir d'idées de ce que vous allez préparer comme repas, vous craignez la vaisselle, vous ne voulez plus manger n'importe quoi, vous ne vous y retrouvez plus parmi les étiquettes des produits agro alimentaire…….. vous souhaitez de la vraie cuisine "plaisir", avec des plats équilibrés et faits
Rouleau de Printemps

Rouleau de printemps

Les rouleaux de printemps c'est un jeu d'enfant, et ce quelque soit la saison promis! juste un peu d'organisation et de doigté... et c'est parti, n'ayez pas peur: le résultat en vaut la peine! il vous faudra pour 15 rouleaux de printemps: 15 galettes de riz 3 carottes taillées en fine julienne (ou longs batônnets) à l'aide d'une mandoline 1 co