Voici une recette de sauce de caramel au beurre salé. voici la recette: pour environ 3 petits pots 200 g de sucre 2 càs d'eau 20 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 pincée de sel porter à ébulition dans une casserole la crème liquide. couper le beurre en morceaux. dans une autre casserole, porter à ébulition l'eau et le sucre sans remuer!

Voici une tarte tatin que j'ai appris à faire lors de mon stage dans une pâtisserie. voici la recette: environs 8 pommes plus d'une tasse de sucre une pâte brisée commencez par préchauffé votre four à 180/200°c. aprés avoir fait ça éplucher les pommes, les couper en deux, les évider. quand vous avez fait ça chauffez une poele, et mette

Voici une recette de beignets pommes, poires: la pâte à beignets que j'utilise et seulement soit pour les beignets aux pommes soit les beignets aux poires. voici la recette: - 100g de farine, - 2 oeufs, - 2 dl de lait, - la moitié d'un sachet de sucre vanillé, - autant de pommes ou poires que l'on veut. 1) mélanger la farine avec le reste des

Voici une recette que j'ai faite, il y a un bon bout de temps mais que je n'ai pas mise. voici une photo: les ingrédients: - quelques morceaux de raisins, - une pomme, - du sucre pour faire du caramel, - un verre de jus d'orange. la préparation: - éplucher la pomme, la couper en quartiers. - mettre dans une casserole avec du jus d'orange et atte

Un dimanche (je crois), j'ai fait un bricks aux pommes et au chocolat et des brochettes de pomme avec un coulis de chocolat. voici la photo (désolé, elle est un peu floue) : la recette: les ingrédients : le bricks : - la moitié d'une pomme, - trois carrés de chocolat légèrement fondu mais pas trop. les brochettes : - l'autre moitié de la po

Bonjour, en allant sur plusieurs blogs de cuisine j'ai vu des cupcakes, tous plus alléchants les uns que les autres. alors j'ai voulu essayer. j'ai fait ma pâte, je l'ai mise au four et je l'ai laisser cuire. je les ai sortit ils sentaient bon etaient beau. puis j'ai fait le glaçage et la ca-ta-strophe il ne ressemblait à rien il était plein d

Coucou, voici une recette que j'ai faite, avec des fruits!!! voici la photo: les ingrédients: - un kiwi, - deux pommes, - deux poires, - quelques meringues, - 1 ou 2 cuillères à café de sucre, - un petit peu d'eau. la préparation: - éplucher les pommes et les poires et les couper en petits dés d'environ 2 cm. - prendre le sucre et l'eau, mé

Il y a un bon moment, j'ai voulu faire des nems. mais le problème, c'est que je n'avais pas de galette de riz, j'ai donc décidé de le faire avec des feuilles de bricks. voici la photo: la recette: -la moitié d'un chèvre dur ou un peu mou, -deux cuillères bien bombées de chèvre (j'ai pris cabrette), -de la ciboulette. la pratique: -mélanger

Voici un coulant au chocolat que j'ai fait. j'ai trouvé la recette sur ce blog: http://stationgourmande.canalblog.com/archives/2005/10/23/920359.html voici une petite photo.