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zenobia

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Le défi de Julie: version allégée

Le défi de Julia: Light! Une nouvelle recette chaque jour pendant un mois. Tirée d'un livre, d'Internet, de ma tête ou de mon frigo, c'est selon. Des recettes faciles et pas chères: la simplicité variée du quotidien.
zenobia zenobia
Articles : 16
Depuis : 26/10/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Lundi: tagliatelle aux lardons

Lundi un front froid nous est arrivé en plein. du coup, l'envie de faire des salades n'est pas très grande et je décide de me faire un dîner un peu lourd mais très réconfortant. la recette originale tel que je l'ai mangée chez un ami comportait des noix à la place des lardons et était donc végétarienne. comme j'avais encore des lardons (

Le retour des morts-vivants

Eh non, je n'ai pas abandonné mon défi. le blog un peu, oui, on dirait bien. c'est que j'ai de la peine à avoir une discipline d'écriture, et je ne suis pas non plus encore habituée à ce principe de blog à la fois si privé et si publique. bref: comme ça fait une semaine que je ne vous ai rien posté, je dois vous raconter toute la semaine

Jeudi: quiche au fromage selon grand-maman

Les grands-mamans avaient le temps, elles. cette recette de quiche est du coup un peu plus longue à réaliser que la recette de base où l'on mélange tous les ingrédients sans grande considération. mais c'est aussi cette recette qui, ai-je réalisé ce jeudi soir (déjà fort éloigné, pardonnez-moi), qui me fait à la fois tellement saliver d

Fin de semaine

Bon pour essayer de combler mon retard de notes, je vais expédier un peu la fin de semaine. c'est en effet un exercice de mémoire maintenant, autant que de cuisine. pour l'instant, j'ai aucune idée de ce que j'ai bien pu manger jeudi soir. pas la moindre: l'amnésie totale. j'espère que ça reviendra. vendredi soir pas de grande originalité, s

Mercredi: tout un programme

Mercredi, je vais finalement rattraper la recette de dimanche, étant donné que mardi ça avait été un échec. j'ai donc cuisiné un risotto au courgettes et au chèvre à midi et un gratin de pommes de terres, porc pané et tomate le soir. j'ai pas le courage de vous mettre les recettes in extenso. pour le risotto, il suffit, pour deux personne

Samedi: poisson surgelé, carottes au beurre, spätzli

A midi, une amie est venu manger. elle a amené un de ces poissons surgelés en barquette, sauce "provencale" ou "bordelaise", un de ces trucs qu'on met au four et qui sont super bons et gras. on a mangé ça avec ma recette de carottes au beurre (qui ont un peu trop cuit et étaient donc proche de la bouillie), et des spätzli. les spätzli, c'est

Mardi: pita chèvre-tomate-olives

J'avais besoin d'un pique-nique mardi, et je suis pas très sandwich de la cafèt (sauf le campanie(?) au brie et aux noix). et j'ai donc tenté le pain pita. on peut l'acheter tout prêt dans son emballage en plastique, il doit y'en avoir 6. il faut les chauffer un peu au grille pain et ensuite ils sont creux dedans et on peut les fourrer avec ce

Dimanche: misère culinaire et oeuf au plat.

Dimanche c'était fête de famille, et pizza avec des collègues de travail le soir. du coup, j'ai énormément mangé, mais j'ai rien cuisiné. ce qui est bien aussi, note, je vais pas me plaindre. j'ai donc pas de recette testée et approuvée à vous livrer. je sais, c'est un peu lamentable et ça gâche un peu le défi. je vous ferai deux recet

Vendredi: gnocchi al pesto

Vendredi, c'était le jour des restes. on a mangé la tarte, et le soir il restait des gnocchis de mardi. je les ai donc mangés avec de pesto. attention, maison, hein, sinon c'est trop facile. ce soir-là je n'avais qu'à le dégeler, et hop, un bon dîner devant un bon film. le cocooning solitaire en rentrant du boulot à 21h. du coup on comprend

Enfer et damnation

Le problème avec mon appartement, c'est qu'il est trop grand! eh oui. enfin c'est surtout que la cuisine est si bien isolée du reste, que si quelque chose crame tout là bas, le temps que je sente l'odeur alarmante, il y a un brouillard épais dans la cuisine, et je suis bonne pour: 1) faire autre chose à manger 2) jeter des aliments alors que j