Pour 4 personnes: 1 oignon(0) 3 blancs de poireaux(0) 1 cac d'huile d'olive(1) 2 oeufs(4) 150 gr d'epaule en cube (3,5) 1 yaourt nature 0%(1) 4 cas de farine(4) 30 gr de gruyère(3) faites revenir l'oignon émincé, les 3 blancs de poireaux coupés en rondelle avec la cuillère à café d'huile d'olive pendant 10 minutes. puis ajoutez les cubes d'