vous trouverez sur mon blog mes coup de coeur, bonnes adresse, tendances gourmandes, tout ce qui se rapporte au bon manger , aussi les trucs et astuces de chefs, les derniers cooktoys, etc....
Premier pas dans la grande famille des bloggeurs, je vous invite à me suivre dans mon univers fantasmagourmique, avec mes coups de coeurs, mes coups de fourchettes, mes trouvailles et autres astuces de chefs . de temps en temps je vous donnerai des recettes de saisons , alors à très vite !!!!!!
Culture : l'artichaut aime les climats doux et humides, et fleurit de juin à septembre. on consomme le bouton de cette fleur ou plus précisément le réceptacle (ou fond) de ce capitule. on trouve une quinzaine d'espèces d'artichauts de formes et de couleurs différentes. caractéristiques : originaire d'afrique du nord où il pousse spontanéme
Aujourd'hui, je suis d'humeur sucrée, je vous livre le secret de mon macaron amaretti, on peut le manger tel quel ou le garnir d'une confiture de framboise, abricot romarin, d'ailleurs à ce propos j'ai une très bonne adresse à vous conseiller pour les confitures : céline de provence à uzès dans le gard,rue pélisserie derrière la place aux