Une bonne et heureuse année 2010 a tout le monde et pleins de petits macarons pour cette nouvelle année bizzzzzzzzzzzzzzzous a tous.

Voici la recette des macarons au chocolat. pour moi ça sera chocolat au lait mais vous pouvez le remplacer par du chocolat noir. ingrédients pour les coques - 4 blancs d'œufs (120g) - 120g de poudre d'amande - 220g de sucre glace - 30g de sucre en poudre - colorant alimentaire marron ingrédients pour la ganache montée chocolat - 50g+125g de cr

Jeu-concours “les chocolats les + gourmands” ces petits chocolats sont pour ma participation au jeu-concours "les chocolats les+gourmands" organisé par "les petits plats de trinidad". cliquer sur le lien ci-dessus pour plus d'informations. pour ces chocolats il vous faut : ingrédients pour la ganache chocolat pistache - des pistaches non sal

Pour le gâteau d'anniversaire de romane sa maman avait une idée bien précise. les vieux gâteaux d'autrefois ( n'est ce pas coco). le gâteau devait être constitué d'un gâteau nature(gâteau de savoie) d'une garniture au chocolat (ganache aux deux chocolats) et recouvert d'un glaçage au chocolat noir. maintenant ce gâteau ce nommera le gât

En ce moment j'ai un stock de blancs d'œufs qu'il faut que j'utilise. bien évidemment je fais des macarons mais j'avais envie de changer un peu et pourquoi pas des meringues. il vous faut : ingrédients - 100g de blancs d'œufs- 100g de sucre en poudre- 100g de sucre glace préchauffer le four à 100°c.montez les blancs en neige avec la moitié

Une bonne et heureuse année 2010 a toute le monde et pleins de gros bizzzzzzzzzzzzzous a tous.

Aujourd'hui ça sera macarons à la réglisse. la réglisse je n'aime pas du tout, mais ça ne me dérange pas de faire des macarons à la réglisse. vous allez me dire pourquoi ? tout simplement parce que je ne mange pas de macarons. il vous faut : ingrédients pour la ganache montée à la réglisse - 50g + 120g de crème liquide entière- 220 g

J'ai réalisé ces macarons avec une ganache montée car je trouve plus jolie quand ça ne coule pas de partout. il vous faut : ingredients pour la ganache montée carambar - 50g + 120g de crème fraîche liquide entière- 220g de chocolat blanc- 20 carambars ingredients pour les coques - 150g de sucre glace- 150g poudre d'amandes- 150g de sucre en

Me revoilà pour vous montrez ma dernière réalisation. pour une première fois je suis contente de moi mais je pense pouvoir faire mieux. je me suis servie de polystyrène pour faire la base de la pièce montée. vous pouvez aller sur le site de "fraise et framboise" elle a de superbes idées. pour une fois j'ai respecté le code couleur des maca

Un joyeux noël a tous et a toutes .