J'ai fait la méthode à chaud (meringue italienne) pour mes macarons. je dois dire qu'ils sont très jolis. l'avantage avec la méthode à chaud c'est qu'on a pas besoin de laisser croûter. on gagne beaucoup de temps et en plus ils sont super lisse. il vous faut: ingrédients pour la ganache chocolat orange confite - 100g de crème fraiche liquid

La boutique "la légende des gourmands" a ouvert ses portes. après de nombreuses péripéties sandy a enfin ouvert sa boutique. vous y trouverez : - des colorants en poudre (noir, cassis, bleu indigo, rouge, jaune, verte menthe...) - de la pâte de pistache - de la pâte de noisette - des cerises amarena - du grué de cacao - du chocolat valrhona

Jeu-concours “les chocolats les + gourmands” ces petits chocolats sont pour ma participation au jeu-concours "les chocolats les+gourmands" organisé par "les petits plats de trinidad". cliquer sur le lien ci-dessus pour plus d'informations. pour ces chocolats il vous faut : ingrédients pour la ganache chocolat pistache - des pistaches non sal

Pour savoir ce qui ce cache en dessous des mariés c'est ici

Une bonne et heureuse année 2010 a toute le monde et pleins de gros bizzzzzzzzzzzzzous a tous.

Pour ces macarons à la framboise je voulais qu'ils soient rouge mais mon colorant rouge à viré au rose. il vous faut : ingrédients pour la ganache framboise - 40g de crème fraîche liquide- 150g chocolat blanc- 50g de pulpe de framboise ingrédients pour les coques - 150g de sucre glace- 150g poudre d'amandes- 150g de sucre en poudre- 55g +55g

Dernièrement comme vous avez pu le voir, j'ai été contactée pour un partenariat avec rue du commerce pour mon blog "il était une fois...des macarons". j'avais reçu la poêle mijoteuse électrique. je dois dire que j'étais agréablement surprise quand nathaniel m'a contacté une seconde fois pour recevoir un nouveau cadeau dans l'électromén

J'ai réalisé ces macarons avec une ganache montée car je trouve plus jolie quand ça ne coule pas de partout. il vous faut : ingredients pour la ganache montée carambar - 50g + 120g de crème fraîche liquide entière- 220g de chocolat blanc- 20 carambars ingredients pour les coques - 150g de sucre glace- 150g poudre d'amandes- 150g de sucre en

Aujourd'hui ça sera macarons à la réglisse. la réglisse je n'aime pas du tout, mais ça ne me dérange pas de faire des macarons à la réglisse. vous allez me dire pourquoi ? tout simplement parce que je ne mange pas de macarons. il vous faut : ingrédients pour la ganache montée à la réglisse - 50g + 120g de crème liquide entière- 220 g

Dernièrement j'ai été contactée par nathaniel du site rue du commerce pour un partenariat et je dois dire que ça m'a fait très plaisir.je trouve ce site intéressant car on trouve vraiment de tout. aussi bien de l'informatique que de l'électroménager. petit ou gros, des ustensiles de cuisine et même des ventes privées.pour mon partenariat