Les paniers au feuilletage et croustillant après cuisson généreusement garnis d'épinards à la crème et d'une rondelle de fromage de chèvre frais en tous légers. panier feuilleté aux épinards et chévre léger pour 4 parts 1 pâte feuillétée légère (croustipâte)200 g d'épinards hachés décongéles50 ml de crème épaisse légère2 r

Plus équilibre que les chips de maïs, la polenta fait l'office de tartines sur lesquelles on sert un ragoût de haricots rouges. tartines de polenta aux haricots rouges pour 2 personnes 100 g de polenta précuite200 g de haricots rouges en boite1 tomate1 cuill à soupe de ketchup allége1 pincé de pimentcrème épaisse légèrepersilsel, poivre

Tournedos de surimis poêle et ses légumes croquants pour 2 tournedos 18-20 bâtonnets de surimis 200 g de haricots verts 2 carottes 1 poivron rouge sauce 1 cuill à café de moutarde à l'ancienne 1 cuill à café d'huile d'olive 1 cuill à soupe de sauce soja 1 cuill à soupe de vinaigre de riz 1 rouleau de ficelle à rôtir 1 pièce-emporte ron

Croissants fait maison comme boulangerie pour 12 croissants: 300 g de farine type 45 1 sachet de levure boulangère séchée 25 g de sucre en poudre 5 g de sel 150 ml d'eau tiède 100 g de beurre doux 1 oeuf pour dorer dans un cuve d'un robot batteur, mettre l'eau tiède, le sel, le sucre, et la levure boulangère. ajouter la farine.pétrir lenteme

Bienvenue à la nouvelle saison d'anaïs cuisine. les recettes d'ancien blog "anaïs cuisine gourmande toute légère" sont toujours restées en ligne (www.anaiscuisine.canalblog.com) je suis revenue après les longues années d'absence, je vais reprendre mon plaisir de cuisiner, de partager les recettes, découvrir nos quotidiens avec des bons pro

Bienvenue dans mon blog, c'est la cuisine pour bébés.. on mange équilibre et sain pour bien grandir en bonne santé.je me présente ugo, fils d'anaïs. ma maman travaille sur son blog de cuisine légère. je suis né le 1e octobre 2008. bonne cuisine !ugo

Plein de vitamines, énergique et très bon... mouliné de haricots verts et jambon pour 1 pot dés 8 mois 100 g de haricots verts1 pomme de terre20 g de jambon dégraissé laver les haricots verts et éplucher la pomme de terre. cuire les à la vapeur pendant 15 minutes.mixer les légumes avec le jambon. laisser tièdir avant de servir.

Chrono, vitaminé, énergique, plaisir et délicieux ... ce sont des mots dans ces tartines. tartine aux carottes et jambon pour 3 tartines 3 tranches de pain au froment200 g de purée de carottes natures surgéles50 g de fromage à tartiner ( st môret, carré frais 0%)50 g d'allumettes de jamboncumin en poudresel, persil décongéler la purée au

Ravioles faites maison, c'est optimalement bon et fondant ! réalisation un peu difficile mais ça prend le plaisir ! ravioles maison épinards-ricotta sauce crème aux tomates pour 2 personnes pâte à raviole 200 g de farine2 oeufs1 cuill à café d'huile d'olivesel farce 200 g d'épinards décongéles100 g de ricottasel sauce 50 ml de crème1 to

Besoin d'enérgies de féculents et de vitamines de légumes, voici le plat qui prépare rapidement et est délicieux ! wok de spaghettis aux légumes pour 2 personnes 150 g de spaghettis100 g de carottes100 g de courgettes1 oignon60 g de dés de jambon2 cuill à soupe de sauce sojahuile d'olivesel peler les carottes, laver les courgettes.détaille