Pourquoi j'ouvre ce blog ? depuis longtemps je suis satisfait ou déçu des restaurants où je m'arrête. je pense donc qu'il faut en parler, dire quand c'est bon mais aussi dire quand c'est mauvais. hier soir, j'ai décider de me lancer sur le blog, et non plus de l'avoir qu'en idée, car j'ai mangé dans un resto qui a largement passé les bornes

Buffalo grill - le pontet (84) pour l'ensemble : eh bien, je suis allé manger plusieurs fois chez buffalo grill dans la zone commerciale du pontet (84) et j'en suis satisfait. le service est correct, l'accueil est celui de buffalo. il est correct avec le sourire et parfois l'humour. la firme buffalo vous offre toujours la salade de bienvenue.les e

Coudes de printemps mangez léger mais mangez bon !! ingrédients : - coudes rayés pour 1 ou 2 personnes environ- 1/2 courgette- 1 carotte- 1 tomate- 1 cébette- câpres italienne- quelques olives noires- des lardons fumés- du basilic frais- du gruyère dans une casserole faites revenir les lardons, poivrez un peu dans un même temps commencez à

Bonjour à tous, j'ouvre mon marmitton à l'ancienne.. je vais vous présenter ici mes expériences culinaires.. laissez vos commentaires, vos avis, etc.. toutes ces recettes sont évidemment adaptables à vos goûts et humeurs..

Nous allons commencer avec cette première recette-expérience calzone hachis parmentier à l'ancienne préparer une pâte à pizza.. 400 ml d'eau800g de farine blanche (t55)2,5 cuillère à soupe d'huile d'olive2,5 à café de sel1 sachet de levure boulangère le mieux est d'avoir une machine à pain pour bien malaxer la pâte, mais rien ne vous e

Le canyon - le grau du roi (30) ensemble : service moyen prix raisonnable présentation des serveurs a revoir lieu sympa repas : moules frites à conseiller, gardianne de taureau à améliorer, l'habillage du personnel de service est à revoir car le pantalon en dessous des fesses est pas top, ce qui fait baisser la note finale par l'ensemble des p

Newmarine à palavas (34) j'ai pris un plateau de fruits de mer à 22€6 moules 6 huitres3 crevettes1 amande1 clams quantité ridicule par rapport au prix. les coquillages n'étaient pas frais, et le comble, le resto les avaient rincés à l'eau pour effacer en grande parti le goût que dégage un coquillage qui commence à tourner. l'ensemble ava

Bouillon de légumes ingrédients : - les légumes(pommes de terre, carottes, poireaux, oignons, navets, céleri, citrouille) pelez les légumes et rincez les ici je n'avais pas de céleri et de citrouille, ce qui manque énormémentmais ca reste un bouillon excellent qui nous rappelle ceux de nos parents et grands parents préparez votre fait-tout

Le bellevue - l'isle sur la sorgue (84) ensemble : lieu sympa, ensemble correct repas de qualité repas : cote de bœuf excellente, salade de chèvre chaud excellente, seiche à la plancha très bonne, mais j'aurais préféré que la seiche soit cuite et présentée en lamelles mais ceci est une histoire de goût. note : 4/5

Et s'il vous reste de la pâte à pizza ?? ne la jetez pas.. faites des minis-zza les minis-zza prenez un verre comme celui sur la photo et découpez des ronds de pâte en faisant pivoter le verre sur votre pâte élatée.. ensuite garnissez vos minis-zza à vos goûts..profitez pour faire différents parfums !!