Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
Fraujude

Fraujude

Ses blogs

Fraujude.. aux fourneaux !

Puisque cuisiner est un plaisir pour moi, je vous propose ici mes recettes, et essais.. :)
Fraujude Fraujude
Articles : 4
Depuis : 14/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salade piémontaise

Salade piémontaise

Ingrédients (4 personnes) 200 grammes de dès de jambon 8 pommes de terres de taille moyenne 4 petites tomates quelques cornichons pour l'assaisonnement : 50 grammes de fromage blanc une cuillère à soupe de mayonnaise (extra légère pour moi) moutarde, sel, poivre et enfin.. ciboulette. faites cuire les pommes de terre à la vapeur. surveillez
Forêt noire !

Forêt noire !

Pour l'anniversaire de ma grand-mère .. recette pour 8/10 personnes: génoise au chocolat: 110 de farine 180 g de sucre 5 œufs 90 grammes de chocolat de couverture 1 sachet de levure chimique blanchissez les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.faites fondre le chocolat au bain-marie, puis incorporez les jaunes,
LE fraisier, crème mousseline..

Le fraisier, crème mousseline..

Alors là, je vais vous parler d'une recette qui a fait l'unanimité dans ma famille.. recette de saison, le fraisier, et sa crème mousseline. ingrédients (8 personnes): génoise: 120 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique travaillez les jaunes avec le sucre. ajoutez une cuillère à soupe d'eau tiède. battez
Cookies à la pate d'amande.. et autres !

Cookies à la pate d'amande.. et autres !

Hum chers internautes, voici une recette délicieusement régressive et .. avec les fonds de placards ! ingrédients (pour une vingtaines de cookies de taille moyenne, je dirais): 180 grammes de farine 100 grammes de sucre (vergeoise de préférence) un demi sachet de levure 1 gros oeuf 100 grammes de beurre garniture: 60 de pate d'amande quelques