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vic54

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Miam' , la gourmande !

Délices et gourmandises, sucrés et salés.
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Articles : 26
Depuis : 13/02/2014
Categorie : Cuisine

Les hobbies de Nini

couture, polymère bois,
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Depuis : 01/12/2007
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

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Brioche

Brioche

Elle était tellement bonne ma dernière brioche (sans vouloir me vanter..) que j'ai renouvelé l'opération. toujours aromatisée à la fleur d'oranger et aux cristaux de sucre, mais cette fois c'est la forme qui change : j'ai étalé la pâte , puis repliée en accordéon sur elle-même, et ensuite coupé 4 tronçons que j'ai placé dans le moule
Les meringues

Les meringues

Pour accompagner le gâteau magique, et le crumble que ma chère amie et voisine laurence avait fait hier soir, j'ai préparé hier après-midi, quelques meringues, toute simples. en situation, et après quelques meringues plus tard.... recette : * 4 blancs d'oeufs ( les oeufs doivent être à température ambiante avant de les casser) 250 g sucre
Dans les étoiles...

Dans les étoiles...

J'ai craqué dans mes tiroirs sur ce petit matelassé blanc à étoiles grises et bleues. j'ai eu l'envie de faire une pochette, attachée par une fermeture clip blanche. j'ai essayé d'y mettre ma tablette (blanche également), mais juste un peu petite pour la pochette. on pourrait y mettre un bloc-notes, un protège carnet de santé, une couche e
Je porte et je charge.....Qui suis-je ?

Je porte et je charge.....qui suis-je ?

Bonsoir à vous, malgré une journée compliquée, fatiguante ......., et insupportable, je prends quand même le temps de vous montrer les petites créations faites il y a quelques jours. une envie de porte -portable,à accrocher aux chargeurs. j'en ai même pris un, juste pour l'accrocher à mon levier de vitesse, pour avoir mon portable non loin
Menu tupp'

Menu tupp'

Déjeuner avec mon chéri ce midi... j'ai voulu faire mon menu en utilisant mon microvap de chez tupp... alors voilà.... j'ai fait donc au menu : saumon citron vert, baies roses et endives à l'aneth (je n'avais pas d'aneth, donc j'ai changé pour l'estragon) et pour le dessert : moelleux au miel et aux épices, que j'ai agrémentés de crème ang
Petit goût de Martinique...

Petit goût de martinique...

Hier, j'avais préparé un repas surprise pour monhom', pour son anniversaire. des amis très proches et de la famille.... etant en convalenscence je ne préparais pas le repas, ce sont mes filles et leurs amies qui s'y sont collées merveilleusement bien, et ma belle-soeur avait fait une somptueux framboisier. je voulais quand même faire un petit
Charlotte pinky

Charlotte pinky

Voici le dessert de ce midi, une charlotte aux groseilles et aux biscuits roses de reims. une nouveauté dans tous les sens du terme, car c'es la première fois que j'utilisais ces jolis biscuits de reims, mais aussi, la première fois que j'utilisais l'agar-agar à la place de la gélatine. pourquoi l'agar-agar me direz vous, et bien parce que ce
Pantalon pour bibi....

Pantalon pour bibi....

J'aime beaucoup les pantalons que j'appelle "pantalon-cocoon", fluide, léger et pratique.... en pyjama, en pantalon pr flâner à la maison, ou bien pantalon de plage.... c'est dire le nombre d'usages qu'on peut en faire. alors voilà le mien. j'adore ces couleurs, mais par contre.... il est hyper froissable.... tant pis... je l'aime bien.... ruba
Me revoilà !

Me revoilà !

Bonsoir a vous,😁😉 après plus de deux ans d'absence me revoilà. entre temps il y a du nouveau boulot, les enfants qui grandissent, et la vie ... qui fait qu'on a parfois envie de se poser et de créer😉.... et d'autres non..😒. c'est en discutant avec une personne bien sympa, lorraine comme moi mais partie vivre en bretagne depuis quelqu
Whoopies !!

Whoopies !!

Nouveauté aujourd'hui. je me suis penchée vers un livre que ma zaubette miss a. avait reçue en cadeau, le livre pour faire des whoopies... mais kezako ?? ce sont des petits gâteaux moelleux, doublés tels des macarons... mais qui nous viennent des states ! hier, pour le goûter, j'ai donc fabriqué tout plein de ces jolis petits (ou plus gros)