Un tour de bus plus tard depuis grenade direction ... antequera petite bourgade au sud de l'andalousie. le trajet en bus est super sympa en passant par des petits bleds. en arrivant vers antequera le premier choc est le peña de los enamorados (le rocher des amoureux). une montagne qui se dresse au loin mais qui au fur et à mesure que l'on s'appro

Nous voici de retour en espagne et cette fois nous ne faisons pas l'impasse sur madrid, c'est même notre première escale. et quelle bonne idée ! ma première impression : ça sent les vacances, ou plutôt non, ça sent le printemps. il faut dire qu'avec des températures entre 15 et 17° on ne se croirait pas en janvier... et pourtant, malgré l

Me voici de retour d'un baptême (monsieur est à la fois le tonton et le parrain) où ma belle-soeur nous a régalés avec une terrine de saumon assez terrible dont je compte bien récupérer la recette. en attendant je vous fais partager l'un de mes plats de fruits de mer préférés; quoiqu'à partir du moment où il y a des fruits de mer dans u

Le trajet tolède - cordoue n'étant pas prévu par les compagnies de bus locales, c'est après un petit détour par madrid que nous débarquons à cordoue, l'une des plus belles villes d'andalousie, peut-être même la plus belle. ici les bars à tapas sont décorés de portraits de toreadors célèbres et de coupures de journaux d'époque. le plu

Depuis tolède on peut effectuer un daytrip vers consuegra, la ville des moulins de don quichotte, qui est d'ailleurs sur la route de don quichotte. selon le guide, une brochette de moulins haut perchés, alignés de part et d'autre d'un château plus ou moins en ruines. selon la météo ce jour-là, rien d'autre que du brouillard. il nous a fallu

Dernière étape suisse: basel. a la frontière entre la suisse, l'allemagne et la france (en france: communauté de commune des 3 frontières évidemment) pas grand chose à raconter: un très beau marché de noël (encore), une ville très sympa (encore) mais rien de particulier. après un petit tour dans la ville on a recontré un ami de benjami

Pour le plat, c'est plus compliqué. moi qui suis une adepte des poissons en sauce pour noël, le concours n'en propose pas. je me suis donc rabattue sur la recette du magret de canard sauce au cidre, qui n'a pas l'air mauvaise... pour jouer, c'est ici. reste à trouver un bon accompagnement mais je suis sûre que le site de marmiton ne me décevra

Retour en arrière (un an déjà) avec la découverte de l'andalousie et sa porte d'entrée: sevilla. comme d'habitude, la ville ne se limite pas à une architecture et des batiments magnifiques. en effet l'andalousie c'est aussi: - le tapeo - aller de bar en bar - avec les additions écrites au fur et à mesure à même la table. une ambiance trè

Après les péripéties autrichiennes, on sent la rentrée en france se profiler. le froid toujours, la neige, la suisse. arrivée à saint gall (sankt gallen) prêt du lac constance, lieu de villégiature apprécié en été. saint gall, c'est très joli avec une vieille ville pittoresque et un ensemble abbatiale impressionant (l'église baroque e

Pour changer un peu de mon gratin de courgettes habituel au thon, recette héritée de ma mère que je laisserai sur ce blog à l'occasion (la recette, pas ma mère), j'ai voulu essayer cette recette. le résultat est assez joli et plutôt bon. en tout cas le goût est assez étonnant pour moi qui n'ai pas l'habitude de mélanger courgette et boeuf