Le poulet à l'ananas est mon plat préféré quand je vais au restaurant chinois... désormais vous pouvez succomber à domicile à ses saveurs sucrées-salées exotiques! recette pour 3 personnes: ingrédients: 1 c.à.s d'huile de tournesol pour la cuisson 3 blancs de poulet 2 c.à.c de sauce nuoc mam (en épicerie asiatique) 1 cube de bouillon d

Ce gâteau m'intriguait depuis pas mal de temps, et je l'ai enfin essayé cet après-midi... et c'est une de mes plus belles réussites! une texture au moelleux incomparable, un délicieux goût de cannelle... idéal pour les froides soirées d'automne, où, recroquevillé au fond d'un confortable fauteuil, vous regarderez la pluie tomber en le dé

Mais qu'est-ce que le pandan? eh bien c'est une plante mystérieuse venant d'asie, et dont le fruit est utilisé dans la cuisine. le gâteau au pandan est apparemment une recette indonésienne. son goût est très simple et est assez similaire à celui de l'amande. j'ai pris pour base la recette de delphinoid sur marmiton, dont j'ai changé les pro

Mmmm des cookies au miel ... un délice crousti-moelleux pour vous réchauffer en ces dures journées d'automne! pour 25 biscuits environ: ingrédients: papier sulfurisé 180 g de beurre ramolli 200 g de sucre en poudre 1 oeuf 450 g de farine 1 toute petite c.à.c de sel 1 c.à.c de cannelle 5 c.à.s de miel liquide méthode: préchauffer votre fou

Vous êtes au régime mais une irrésistible envie de croquer dans un cookie vous prend? ne luttez plus et cédez à la tentation de ces cookies moelleux à souhait et surtout sans une once de matière grasse! recette pour 10 cookies: ingrédients: 1 feuille de papier sulfurisé 1 oeuf 3 c.à.s de sucre en poudre (du sucre roux ira très bien aussi

J'ai trouvé la recette des perles de coco sur le blog de dara et je l'en remercie grandement car c'est un pur délice! j'ai simplement changé quelques proportions, mais je vous invite à consulter sa recette car les explications y sont très précises et vous aideront énormément! voici donc ma version des boules de coco de dara: ingrédients: 1

Une recette de quiche lorraine simple et rapide! avec beaucoup de fromage, ce qui scandalisera peut-être les adeptes de la quiche lorraine traditionnelle, mais ravit mes papilles! ingrédients: une pâte feuilletée 300 g de lardons fumés 3 oeufs 25 cl de lait 20 cl de crème fraîche épaisse sel, poivre noix de muscade en poudre 150 g de fromag

Je vous livre la recette de mes muffins les plus réussis jusqu'à présent. vous pouvez utiliser des framboises fraîches en saison ou des surgelées. le secret de la réussite des muffins est de mélanger la pâte le moins possible, en effet ce sont les "grumaux" qui donnent tout le moelleux! recette pour 12 muffins: ingrédients: 300 g de farine

Une tarte aux pommes savoureuse mais aussi ultra-simple et ultra-rapide! j'ai utilisé une pâte feuilletée toute prête mais bien sûr les courageux peuvent la faire maison, la tarte n'en sera que meilleure! ingrédients: une pâte feuilletée 1 petit pot de compotte de pomme 3 pommes miel 1 sachet de sucre vanillé cannelle à volonté! méthode

J'ai composé ce plat aux saveurs exotiques en fonction des restes qui encombraient mon frigo... le résultat est agréablement surprenant! j'ai mis un oignon doux entier, car j'aime beaucoup ça, mais si ce n'est pas votre cas vous pouvez réduire la dose! ingrédients pour 2 personnes : ingrédients: 1 gros blanc de poulet 1 c.à.s d'huile de tou