Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 à 4 aubergines - le jus d'un citron- 2 branches de persil (plat de préférence) - 1 petite gousse d'ail - huile d'olive pour la friture préparation : epluchez les aubergines en laissant des bandes de peau et coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur. saupoudrez de sel et laissez dégorger pendant 15 à 30

A l'origine, la soupe de poisson était le plat du pauvre.. au retour de la pêche, les pécheurs remplissaient un chaudron d'eau de mer et y faisaient cuire les poissons invendables. ils rajoutaient des croutons frottés d'ail. au fil du temps la recette s'est améliorée : on n'utilisait plus l'eau de mer mais un fumet de poisson fait avec des po

C'est un bien beau programme qu’offrira le pianiste lang lang , d’origine chinoise mais aujourd’hui à la réputation planétaire, le 11 juillet à 21h45 au théatre antique d'orange. tout d’abord trois sonates de mozart , les deux premières, k.283 en sol majeur et k.282 en mi bémol majeur composées à salzbourg en 1774. la seconde parti

125 g de farine 2 œufs 100 ml de lait 1 demi sachet de levure sèche 1/2 bouquet d'origan frais 2 gousses d'ail 4 demi tomates séchées à l'huile 100 g de feta 30 g d'olives noires dénoyautées 1 c. à café de câpres 1 bouquet d'origan frais 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre préparation faites chauffer le lait dans une petite cassero

Au t héatre antique d e vaison la romaine, à 20 km de la maison, vous pourrez assister à des spectacles de danses exceptionnels, très modernes et novateur s. ainsi, le 13 juillet à 22 h 00, vous pourrez assister à la représentation du lac des cygnes créé par dada masilo, chorégraphe et danseuse sud africaine qui propose une version iconoc

A 5 mn de la maison, je vous conseille d'aller visiter l'harmas de jean-henri fabre. levez-vous de bonne heure pour profiter pleinement de l'atmosphère intimiste de cette maison. en effet, les touristes, et plus particulièrement les japonais sont de vrai fans du monsieur ! le célèbre naturaliste et entomologiste français a vécu à sérignan u

Dans quatre jours, début du festival d'avignon, je vous ferai part de mes coups de coeurs et compte-rendus des spectacles que je pourrai voir. pour le moment dans ma "liste d'envie" : zabou breitman au chëne noir, la compagnie des spectres, du 6 au 28 juillet à 18h00 http://84.agendaculturel.fr/theatre/avignon/theatre-du-chene-noir/la-compagnie-

Recette de http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait les ingrédients pour la pate pâte brisée : depuis quelque temps j’utilise les proportions suivantes : 200 g de farine, 125 g de beurre demi-sel froid, un œuf et un peu d’eau froide préparation de la pâte brisée j’utilise mon vieux robot moulinex offert par ma maman lorsque j’

Ingredients 250 g de mascarpone1 gros oeufs40 g de sucrepêches au siropmeringues1 poignée de pistaches grillées preparation séparer le blanc du jaune, fouetter le jaune avec le sucre, puis ajouter le mascarpone et continuer à fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.monter le blanc en neige ferme et l'incorporer délicatement à la

Recette de http://mediterranee.france3.fr/emissions/lacuisinedacote/recettes/poisson cette recette est également disponible en vidéo sur le site fr3 pour 4 personnes 4 rougets de 250 g6 figues 6 tomates 300 g courgette violon50 g echalote1 citron 1 basilic 20 cl vinaigre de figue100gr beurre20 cl huile d'olives sel, poivre commencez par lever les