Ingrédients : 2 courgettes longues ou 6 petites rondes 2 aubergines 2 poivrons 20 fleurs de courgettes 1 oignons parmesan rapé 2 oeufs 3000grs de chair à saucisse 300grs de boeuf haché quelques poignées riz cuit 2 gousses d'ail basilic arôme herbes de provence 1 cuil à café faire blanchir à l'eau bouillante les courgettes débarassées de