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pourquoipas3347

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Manger, oui, mais avec plaisir et enthousiasme ! De petites recettes simples pour la vie de tous les jours :)

Etudiante n'aimant pas manger, mais bien obligée de passer par là, j'essaie de trouver de petits plats sympas qui changent des traditionnelles pâtes/gruyère râpé :) A déguster à tous moments, au petit déj, le midi au travail, en week-end, ou le soir en am
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Articles : 11
Depuis : 21/02/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gratin de pennes à la tomate

Gratin de pennes à la tomate

Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon ou lardons 20cl de crème fraîche 120g de fromage râpé 300g de pennes 25cl de sauce tomate 3 pincées de thym, frais ou sec 4 cuillères d'huile d'olive sel, poivre préchauffer le four à 200° (therm. 7). faire cuire les pennes dans un bon volume d'eau bouillante salée. les égoutter, les mélanger avec
Gratin de pâtes à la fêta

Gratin de pâtes à la fêta

Pour 4 personnes : - 300g de spaghettis - 1 boîte de concassé de tomates - 2 c.à.s d'huile d'olive - un morceau de fêta - gruyère râpé - qq brins de persil - sel et povire allumer le four en position grill. faire bouillir 3l d'eau salée et agrémentée d'une cuillère à soupe d'huile. y faire cuire les spaghetti une bonne dizaine de minute
Champignons de Paris gratinés

Champignons de paris gratinés

Pour 4 personnes : - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1kg de champignons de paris émincés en boîte - 4 oeufs - 3 c.à.s de crème fraîche - 1 c.à.c de persil ciselé - qq pincées de noix de muscade - 50g de gruyère râpé - sel, poivre préchauffer le four à 230°. dans une pôele, faire chauffer l'huile. egoutter les champignons et les faire rev
Tomates farcies froides

Tomates farcies froides

Pour 6 tomates : - 100g de thon naturel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 avocat - 2 petits suisses - 1 dizaine d'olives noires - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel, poivre, herbes evider les tomates. mettre tous les ingrédients en petits morceaux, dans un saladier. bien malaxer. farcir les tomates, saler, poivrer très fraîche, ces
Concombres au yaourt

Concombres au yaourt

Pour 5 personnes : - 300 à 400g de concombre - 4 yaourts natures - 1 citron, sel, poivre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - herbes (si on le souhaite) - un peu d'ail en poudre coupe les concombres en cubes ou en lamelles. dans un saladier, mettre les yaourt et le jus de citron, la cuillère d'huile d'olive, le sel, le poivre, les herbes, l'a
Pâtes au basilic

Pâtes au basilic

Pour 5 personnes : - é verres de coquilettes ou 5 verres de torsades - 4 ou 5 cuillères à soupe d'huile d'olives - ail en poudre (un peu !) - basilic surgelé (un abricot) ou frais (20 feuilles) - sel, poivre cuire les pâtes dans l'eau, égoutter. dans un petit mixeur ou hachoir, mixer l'huile et le basilic. mélanger aux pâtes cuites. rectifi
Chili con carne

Chili con carne

Pour 5 personnes : - 5 steaks hachées ou 500g de boeuf haché - 1 grosse boîte d'haricots rouges - 1 grosse boîte de tomates concassées - 1 sachet d'épices pour chili dans une poêle, faire revenir la viande en la cassant en petits morceaux. une fois la viande bien colorée, rajouter le sachet d'épices, les tomates et les haricots rouges. mé
Carottes râpées aux raisins secs

Carottes râpées aux raisins secs

Pour 5 personnes : - 300 à 400g de carottes - 1 à 2 cuillères à soupe de raisins secs - 3 cuillères à soupe d'huile - le jus d'un citron - sel, poivre râper les carottes. rajouter les raisins secs. préparer l'assaisonnement dans un bol, bien mélanger, le rajouter aux carottes. cette préparation gagne à attendre un peu.
Emincés de poulet aux kiwis

Emincés de poulet aux kiwis

Pour 4 personnes : - 4 kiwis - 100g de cerneaux de noix - 4 filets de poulet cuits - qq feuilles de cerfeuil mayonnaise - 1 oeuf - 25cl d'huile - 1 c.à.c de vinaigre - sel, poivre préparer la moyonnaise. peler les kiwis et les couper en quartiers puis en morceaux. trier les cerneaux de noix, réserver les plus beaux morceaux et concasser les autr
Tarte au saumon & au fromage blanc

Tarte au saumon & au fromage blanc

Pour une tarte de 4 personnes : un rouleau de pâte brisée 200g de saumon fumé 400g de fromage blanc poivre, herbes préchauffer le four thermostat 8. disposer la pâte dans le fond d'un moule à tarte, piquer le fond de tarte avec une fourchette. découper le saumon en lamelles, en étaler une partie de manière à recouvrir le fond de tarte, et