Il est venu me rendre visite après bientôt un an de séparation! je n'avais pas eu le temps de le prendre en photo à l'époque où je l'avais offert... il mériterait bien un petit bain!!

Cette recette légère et parfumée est tout simplement délicieuse! les papillotes ont l'avantage de conserver les saveurs intactes durant la cuisson... nb : la daurade peut être remplacée par du rouget... pour ma part, comme je n'avais sous la main ni l'une ni l'autre au moment de la photo, j'ai fait ce plat avec du lieu, et c'est également tr

Après un si long silence radio, je n'ai pas pu m'empêcher de vous faire partager cette excellente recette de velouté, qui fait tout chaud au corps en cette période où le temps rafraîchit dangereusement... pour 4 personnes : 2 poireaux de taille moyenne2 pommes de terre1/2 l de lait1/2 l d'eau50 g de beurresel, poivrebasilic ciselé ou estrago

Le soleil est reparti, snif snouf!!! la pluie et le vent sont de nouveau de rigueur... pour autant, il en faut davantage pour décourager firmin et lui ôter sa bonne humeur... ni une ni deux, il s'emberlicotte dans son écharpe et sort fièrement braver les éléments!!

Comment? moi? une potiron-addict??? c'est nouveau, ça! eh bien oui, c'est nouveau, mais l'envie m'a prise de décliner le potiron à toutes les sauces! ce dessert léger renferme des saveurs automnales qui laissent derrière elles une pointe de trop peu... laissez-vous tenter... pour 6 personnes : 400 g de potiron1 cuill. à soupe de miel60 g de p

Varions les plaisirs, mais aussi les saisons, avec cette salade légère et délicieuse qui donne déjà à la table un avant goût du printemps futur et des pique-niques à la campagne... pour 6 personnes : 1 bouquet de brocolis (environ 500 g)800 g de pommes de terre200 g de lardons ou de jambon épais10 oeufs de caille1 échalottesel, poivremout

Une petite balade à douarnenez, l'odeur de la marée, la petite brise légère qui court sur les quais... une petite faim, tout à coup (ah oui tiens, il est 15h), mais pas de n'importe quoi... ce sera des moules ou rien, dûssions-nous arpenter dix fois la ville pour trouver un restaurant qui serve encore à cette heure... de retour chez soi, rep

Rose minuscule vous propose de gagner un de ses superbes mobiles empreints d'une délicatesse et d'une poésie rares... pour cela, il vous suffit de laisser un commentaire sur son blog... le gagnant sera tiré au sort (moi!! moi!! il est pour moi!!! je le veux!!! par ici!! moi!!! moiiiiii!!!!!!!!!)

Allez donc faire un tour sur le blog du mollusque! artiste polyvalent (peintre, photographe, graveur...), son univers est à la fois très poétique, et complètement déjanté!! et pour vous donner un avant goût de ce qui vous attend... :

Je viens de découvrir le livre de christine ferber, celle que l'on surnomme "la fée des confitures", avec cette première recette qui en promet beaucoup d'autres. toutes ont l'air aussi alléchantes que celle que je vous livre ici, en plus d'être vraiment originales. ce qu'il y a de bien dans ce livre, c'est aussi que les confitures sont classé