Virginie92
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Un p'tit tour dans ma cuisine
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Virginie92
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18/07/2007
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Encore une drôle d’histoire avec cette recette. mon mal de dos m'a permis de dénicher une super recette de crackers dans la salle d'attente de mon étiopathe. je l'avais repérée fin juillet et quand j'y suis retournée, j'ai recherché le magazine pour la recopier. j'avais déjà une recette chouchou de crackers qui avait cartonné auprès de
J'ai acheté cet été plusieurs livres de la collection chefclub. dans le livre apéro, j'ai déniché cette idée d'utiliser des bacs à glaçons pour réaliser des p'tites bouchées. honnêtement, placer la pâte dans les alvéoles n'est pas une opération simple mais j'ai quand même fait plusieurs fois la recette avant de la publier donc c'est
Je fais régulièrement la recette de la baguette apéro au thon et cette fois-ci, j'ai préparé 2 baguettes: celle au thon (recette ici: clic ) et une version différente au jambon blanc et aux olives. les 2 ont beaucoup plu. une fois passée au four et refroidie, la baguette se coupe parfaitement et c'est très pratique à manger donc parfait po
Absente depuis un moment, me revoici avec une recette de ma région. pour ceux qui me suivent depuis longtemps, vous savez que je suis enseignante et que chaque année, j'ai à cœur de faire cuisiner mes élèves lors de la semaine du goût qui est un temps fort de l'année. cette année, je consacre mon thème annuel à la cuisine. je suis en tra
Dès que mon drive fait un panier surprise à prix réduit anti-gaspi avec des fruits et légumes, je saute dessus. le dernier contenait un citron vert et j'ai eu envie de le glisser dans un cake gourmand. j'ai regardé plusieurs recettes et fait mon choix. le lendemain, j'ai complété ma commande avec un filet de citrons verts bio pour réussir
Cette recette, je l'ai dénichée dans un endroit improbable. les programmes scolaires des cycles 1 et 2 changent à partir de septembre et pas de chance, je vais avoir des élèves dans les 2 cycles. même si beaucoup de personnes pensent que les profs ont beaucoup de vacances, de mon côté, je travaille chaque jour plusieurs heures pour prépare
Cette fois, j'ai été extrêmement rapide pour réaliser ma recette. hier soir, nous avons regardé l'émission la meilleure boulangerie de france où noémie honiat a présenté une recette de roulé à la clémentine confite. le gâteau était magnifique car son biscuit était décoré avec des clémentines dessinées dans la pâte. p'tit mari a
Parfois, je salive tellement en lisant une recette que je la réalise aussitôt. ce fut le cas avec la lecture de celle de mon amie béa qu'elle a elle-même repérée sur le blog papilles et pupilles (clic). lue à 7h au réveil et réalisée pour midi le jour même. c'est une recette rapide à faire et qui devrait plaire à tous ceux qui aiment l
Il y a un p'tit moment que je n'ai rien publié. j'étais bien occupée avec la fin de l'année scolaire et avec la chaleur, je fais beaucoup de salades froides. ma préférée cette année: pastèque, feta et concombre. la deuxième sur le podium: pommes de terre, concombre, yaourt à la grecque et truite fumée. aujourd'hui, c'est pour une p'tite
Rien n'a été simple avec cette tarte... on m'avait donné un carton rempli de noix et j'avais vu que cyril lignac allait faire une tarte aux noix dans l'émission tous en cuisine du 4 octobre. j'avais cassé des p'tites noix pendant un bon moment pour obtenir 150g de cerneaux. j'avais pesé et préparé tous mes ingrédients. il fallait cuire la