Pour 4 personnes- 2 belles aubergines- 500g de viande hachée- 500g de tomates- 2 oignons- 50g de beurre- 2 cuillères à soupe de farine- lait- 50g de fromage râpé- huile d'olive- sel, poivre peler et couper les tomates en dés.eplucher et couper les oignons en dés.mélanger ensemble les tomates, les oignons et la viande hachée dans une casser

Préparer pâques. bon ok, j'exagère un peu, mais l'étatalage de déco, cadeaux et nourriture pour les fêtes dans les supermarchés me donnent plutôt envie de fuir que de m'y mettre. pâques est au printemps, les p'tites fleurs qui poussent dans les champs, les p'tits zoziaux qui sifflent. bon en attendant, je vais, cette année, essayer de fai

Une recette rapide à exécuter pour un repas du soir ou du midi à accompagner d'une bonne salade verte ingrédients:- 90 g de lardons de saumons- 110 g de champignons émincés- 10 cl de vin blanc- 15 cl de crème fraiche entière- persil- une pâte feuilletée- une noisette de beurre doux- sel, poivre préchauffez votre four thermostat 220 degr

L'asperge elle a inspiré des peintres.botte d'asperges par edouard manet elle arrive sur nos étals en avril.c'est un légume de printemps, annonciateur des beaux jours. blanche, violette ou verte.comment la préparez-vous ?quelles sont vos recettes favorites, froides, chaudes...? asperge blanche * l'asperge blanche a poussé entièrement sous ter

Pour 4 bons mangeurs, il faut : - 800g de filet de julienne - du zeste de citron non traité - 1 carotte - 2 échalottes - 1 verre de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe de crème fraîche emincer les échalottes et la carotte pour en garnir le fond d'un plat allant au four. poser par dessus le filet de julienne découpé en portions individuelles

Maintenant que les blogs, tout doucement, commencent à passer de mode. que les réseaux prennent le relais. j'ouvre un blog, bien moche je vous l'accorde mais les décos du blog attendront un peu (beaucoup). je vais publier régulièrement ou pas, mettre des recettes ou pas, pousser des coups de gueule....sûrement, dire des gentillesses...ou pas.

Je vous met la recette de la galette des rois : il faut 2 pâtes feuillettés, de la crème patissière, de la crème d'amande et une...................feve . crème pâtissière : ingrédients : 250 g lait 1 gousse vanille 3 jaunes d’œufs 50 g sucre semoule 25 g maïzena préparation : faire bouillir le lait avec la gousse. dans un récipient,

Pour 4 personnes :- 1 botte de blettes- 2 pâtes feuilletées- 2cs de crème fraîche- 1 oeuf- parmesan laver les blettes, mettre le vert de côté pour une autre recette, couper les côtes en petits tronçons et les faire cuire 20 minutes à la vapeur. bien les égoutter.préparer un appareil avec l'oeuf entier, la crème fraiche et le parmesan.et

Pour 6 pancakes, il faut : - 3 belles feuilles de chou de type milan (frisé)- 2 oeufs- 100 g de farine- 2 cuillères à café de levure- 100 ml de lait- 50 g de fromage râpé- du sel, poivre et curcuma laver et émincer les feuilles de chou.mélanger les oeufs, la farine, la levure, le sel, le poivre et le curcuma ensemble. puis ajouter progressi

Vous dire que : aujourd'hui je sais que j'aurais la larme à l'oeil (j'ai beau être plus ironique et cynique que dr house, j'arrive à avoir la larme à l'oeil sans éplucher d'oignons) aujourd'hui je sais que je vais être beaucoup câliné par les enfants. aujourd'hui je sais que mes trois "petits" m'ont préparé des surprises. aujourd'hui je s