Doctor ès macarons répond à vos questions : mes macarons ont de l’acné. dr ès macarons : vos macarons ne sont pas lisses? ce symptôme peut se manifester lorsque les poudres n'ont pas été suffisamment mixées ou tamisées, ou que le "macaronnage" (mélange des poudres tamisées et des blancs montés en neige) n'a pas réalisé un mélange

Règles de savoir vivre chinoises lorsque vous saluez un chinois, une rapide poignée de main est considérée comme acceptable de la part d'un étranger. une plus grande familiarité est réservée aux vrais amis que l'on ne peut espérer se faire au bout de quelques jours ou de quelques semaines de séjour dans le pays. les étrangers devraient s

A central park dimanche 16 septembre avait lieu le wine & art festival. je n'envisageais pas d'y aller mais mourant d'ennui, j'ai pris mon appareil photo tout de même curieuse de découvrir une fête américaine. et, je n'ai pas été déçue! a l'entrée, on achète son verre et des tickets et ensuite on se balade dans le parc en profitant des st

Flopsy, mopsy, and cotton-tail had bread and milk and blackberries for supper. béatrix potter. pain exquis de cannelle sucrée cette recette trouvée sur un site américain est celle d'un pain qui sort de l’ordinaire. je l'ai testé en rajoutant des raisins secs à la pâte en fin de cuisson. pour le goûter, je tartine les tranches avec de la n

Les inconditionnels de la nutella (tout étudiant français qui se respecte a un budget nutella) seront rassurés de savoir qu'ils trouveront leur précieuse pâte à tartiner au pays de la pâte d'arachnide. alors qu'en france on trouve des pots de pâte à tartiner de tous formats et marques, ici, je n'ai repéré qu'un de pot de nutella. ledit p

Surfant sur la vague des alicaments (aliments et médicaments), algaïa (lannion) produit des algues à cuisiner à forte teneur en vitamine b12 et sels minéraux. olivier bourtourault, jeune ingénieur de l’ecole nationale supérieure des techniques avancées (ensta) séduit par l’originalité et l’intérêt nutritionnel et gustatifs des alg

Sanrio® sucre à la cannelle sucre de canne non raffiné, dans un sachet aluminium.poids net : 250 g www.quaisud.net ce sucre fait parti de la gamme des sucres intemporels de quai sud. j'adore leurs produits tout simplement parce qu’ils sont une réelle invitation au voyage. évocation des comptoirs d'antan et ces navires de marine marchande qui

Marie antoinette loved macarons. www.marieantoinette-lefilm.com on se souvient de son interprétation troublante dans le tragique virgin suicide, autre époque, autre milieu, mais une kirsten qui joue avec autant de grâce et de poésie une jeune fille désespérée des années 1970 qu'une demoiselle évaporée des années 1770. pour ceux et celles

Outre atlantique, le beurre est en fait de la margarine. en pot, en bloc, ou... en spray! des tonnes de sortes de fromage râpé. du fromage en bombe.