J'adore le gratin dauphinois... le goût des pommes-de-terre mélangées à celui du mélange crème fraîche - ail,... délicieux. bon à savoir: utiliser des pommes-de-terre à chair très ferme ... ingrédients (pour 4 personnes): - 1 bon kg de pommes de terre - 40 cl de crème fraîche - sel, poivre, noix de muscade - ail en poudre (selon les g

Tout le monde ici a adoré ces petits clafoutis... parfait pour une entrée (en plus, c'est du vite fait). comme vous pouvez le voir sur les photos, j'ai garnis mon assiette d'un morceau de saumon... ingrédients (pour 5 personnes): - 200 g de saumon fumé - 4 oeuf - 40 cl de lait - 15 rondelles de courgette - 2 cuillères à soupe de jus de citron

Très simple à réaliser, cette recette en fera fondre plus d'un. bon à savoir: vous trouverez la fontine uniquement dans les magasins italiens. j'ai saupoudré les pâtes de persil (pour donner de la couleur). ingrédients (pour 1 kg de pâtes): - 1 kg de pennes - 200 g de gorgonzola - 200 g de fontine - 200 g de parmesan - 200 g d'emmental - 50

J'ai déjà testé beaucoup de recettes... mais celle-ci est très bonne. de plus, elle est facile à réaliser... voyez plutôt par vous-même! ingrédients (pour +/- 30 cookies): - 110 g de beurre - 175 g de chocolat noir - 110 g de sucre brun - 100 g de sucre semoule - 1 oeuf - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide - 225 g de farin

Quel régal pour le dîner... et si simple... bon à savoir: j'ai mis selon mes goûts... vous pouvez très bien varier le contenu selon les vôtres... ingrédients (pour 4 personnes): - 4 pains ciabatta - 4 tranches de jambon - +/- 375 g de mozarella (+/- 12 tranches) - 2 tomates - petits dés de poulet - beurre à tartiner - huile d'olive - basil

Quel régal... et en plus si simple à réaliser et light! ingrédients (pour +/- 3 l de soupe): - +/- 600 g de courgettes (fraîches ou surgelées) - 2 kg de carottes fraîches - 4 à 5 oignons - 3 l d'eau - 4 cubes de bouillon de légumes / de poule dégraissé préparation: éplucher et couper les carottes en rondelles. éplucher et couper les o

Typiquement liégeoise cette recette. elle est généralement réalisée par chouchou qui me répète sans cesse "c'est ma recette! personne la fait mieux que moi!"... bon ok...:d ingrédients (pour 4 personnes / +/- 12 boulettes): - 1 kg de hachis (au choix: porc & boeuf - veau - ...) - 1 oeuf - 2 gros oignon - 1 gousse d'ail - chapelure - 1 pot d

J'ai réalisé cette recette au départ pour ma maman qui adore les poivrons... mais vu que mon chéri et moi n'aimons pas, j'ai modifié avec les tomates. ingrédients (pour 4 tomates pour 1 poivron): - 4 tomates à farcir - 1 poivron à farcir - 2 grosses courgettes - 1 courgette - 2 grosses tomates - 1 tomate - 150 g de champignons - 50 g de cha

Mon tit chéri adorant les ananas, je me suis décidé à lui faire un plat avec ceux-ci. ce plat est très simple à faire et rapide. ingrédients (pour 4 personnes): - 8 tranches de blanc de poulet - +/- 10 tranches d'ananas - 1 verre de jus d'ananas - 1 verre de vinaigre - +/- 6 clous de girofle - 5 à 6 cuillères à soupe d'huile - 150 g de su

Ces pâtes ont été un vrai succès... surtout maman qui est une forte amatrice de légumes... ingrédients (pour 1 kg de pâtes): - 1 kg de pâtes (au choix) - 5 belles grosses tomates - +/- 800 g de courgettes - +/- 200 g de dés de jambon - 100 g de fromage râpé - 20 cl de crème fraîche liquide - sel, poivre, noix de muscade - ail en poudre