Voici le résultat d'un exercice de patine qui peut être réalisé facilement et sans beaucoup de place nécessaire en ces temps de pluies "abondantes"... il vous faudra : une petite étagère en bois peinture acrylique très foncée (gris, noire...) peinture acrylique claire (beige clair, ivoire...) peinture acrylique blanche cartes postales papi

Premier objet à retrouver vie extrait de la grange à robert ( voir article précédent ) , un vieux miroir.examinons le de plus près, avant de faire quoi que ce soit, pour mieux comprendre et ne pas le transformer en "martyr"... commençons par l'arrière. de fines planches forment le fond du miroir. elles sont fixées très simplement par de pe

Enfin, nous pouvons vous le dévoiler... mesdames, messieurs, ce n'est pas sans une certaine fierté que nous vous présentons, le logo de notre futur restaurant ! nous alons bientôt pouvoir accueillir la clientèle dans ce petit établissement où nous allons tout faire pour que bien-être, convivialité, douceur de l'instant, gentillesse, rime a

Nous voici déjà au joli mois de juin. ici, en provence, le soleil est au travail depuis longtemps et les fêtes de villages s'annoncent, comme les gens disent ici, "de partout". nous espérons vous les faire ressentir au travers de quelques reportages, mais aujourd'hui, nous voulions vous raconter une petite histoire... avant de venir habiter le

Joli mois de mai cette année, pleins de week-end prolongés et de temps consacré aux passions partagées.... arrêtons là le côté poétique; cette semaine, passons tous au tableau ! c'est toujours bien utile d'avoir à disposition un bloc de papier, un carnet, pour y noter ce que l'on vient d'entendre en radio, une petite recette, la liste des

Avec eux, c'est carton assuré pour un goûter d'enfants ( et même que les parents vont en manger en cachette...) bonjour à tous, au programme aujourd'hui, une base de sablé, crousti-fondant à souhait et une ganache chocolat. côté outillage, un rouleau à pâtisserie, un emporte-pièce... difficile de faire plus simple non ? croyez-moi, lorsq

Vous pouvez acheter en ce moment la saint-jacques, en coquille, sur les marchés aux environs de 7 euros le kilo et dans le kilo vous en aurez généralement 7. voici quelques règles à suivre pour ne pas se tromper. il faut qu'elles soient bien fermées; si elles sont toutes en train de "bailler" laissez tomber. n'hésitez pas à en prendre une e

Poursuivons dans les desserts... aujourd'hui, une tarte tatin, façon michalak, un de nos "maestro" de la pâtisserie française . si vous aimez la pomme et le caramel, inutile de résister plus longtemps : perception du stylo et du "post it" ou impression en bas à gauche et direction les courses, juste après lecture. du moelleux, du croustillant

Comme c'est la fin de l'année et la période des cadeaux, voici celui que je vous offre ! non, "afficionados" de la cuisine, ce n'est évidemment pas de musique dont je vous parle mais bien d'un détournement du célèbre dessert au café pour en faire une version salée où l'acteur principal est le foie gras ! l'inspîration de ce plat m'est ven

Une gourmandise, oui, c'est bien comme cela que je ressens cette garniture lorsque je prend le temps de la préparer pour les miens ou les amis. cette préparation, dont je tire l'inspiration du livre "mythique" d'alain ducasse consacré à la cuisine bistrots, c'est du soleil dans votre assiette, tout y est ! d'abord, le moelleux accompagné avec