Tous séduits par cette quiche qui nous fait manger des épinards, nous allons la mettre plus fréquemment dans nos menus ! les enfants apprécient bien le fromage de chèvre rôti et nous aussi ! il vous faut : 4 œufs 30 cl de lait 50g de gruyère râpé 1/2 grosse boîte d’épinards hachés préparation : faites préchauffer le four à 180°c.