Il vous faut : 200 g de chocolat pâtissier 4 poires 4 œufs 250 g de farine 150g de sucre ( 100g de blanc, 50g de roux ) 100g de beurre 3 c. à soupe de lait 1 gousse de vanille ou du sucre vanillé 1/2 sachet de levure préparation 1- préchauffez le four th. 6 (180°c). 2- beurrez généreusement un moule à manqué. 3- saupoudrez le fond du mou