Bon je l'avoue, j'ai emprunté cette recette à un super restaurant lillois. ce restaurant, http://www.arriere-pays.com , propose de supers recettes, plus délicieuses les unes que les autres, et ce pour un budget de moins de 20 euros !!! foncez-y !!!! en ce qui concerne cette recette, je l'ai testée plusieurs fois auprès de mes amis et de ma fam

Avoir un collocataire breton peut être d'une grande utilité quand on cherche de l'inspiration en cuisine !!! du salidou (caramel au beurre salé) dans le frigo ??? essayons ce que ça donne dans les macarons !!! j'ai mis mon salidou au micro-ondes (quelques secondes - 20 secondes max). il faut que le caramel soit assez mou pour s'étaler facileme

Vous rêvez de découvrir de bons petits plats venus d’ailleurs mais vous n’avez pas le temps ni l’argent pour voyager ? j’ai découvert la solution idéale : habiter en collocation ! plus d’un mois après mon arrivée à luxembourg , j’ai pu découvrir les habitudes alimentaires de mes 5 colocataires et notamment de mes deux colocatair

Recette nécessitant l'utilisation d'une thermomètre à sucre (enfin,c'est mieux) ! ****** aaaaaaaah, les (fameux) macarons !!!!! je ne pense pas être la seule à ne pas les avoir réussi lors de la première tentative, mais la deuxième fut la bonne !!!!par contre, je tiens à vous prévenir, moi qui d'habitude suis une grande fan du « à vue d

Ce petit dessert est léger, simple, frais et délicieux !!! pour une personne: 100g de fromage blanc // 1 ou 2 cc de sucre // 50 g de framboises surgelées // vanille (poudre, liquide) première étape faire décongeler les framboises dans un bol. y ajouter un peu de suce par la suite afin de diminuer l'acidité des framboises. deuxième étape m

Idéal pour un apéro léger et bon !!! 125g de thon au naturel (une petite boîte en fait) - 100g de fromage blanc 0% (1 pot)-1 cc de moutarde à l'ancienne - poivre - facultatif : filet d'huile d'olive, herbes... la recette est simple: mélanger le tout dans un bol avec une fourchette !!! je n'ai pas encore fait le tour de cette bonne idée propo

Muffins aux fruits rouges c’est lors de mon voyage au canada que j’ai découvert à quel point le muffin était une gourmandise délicieuse, déclinable à l’infini et dont le goût varie vraiment d’une enseigne ou d’un cuisinier à l’autre ! mon top 3 des muffins : - timothy's world coffee ( canada ) – muffin citron-canneberges - not

Que faire lors d’un dimanche pluvieux de novembre à luxembourg ? faire des expériences culinaires bien sûr !! enfin, dans mon genre, je ne suis pas une très grande aventurière…j’aurais moi-même pu aller ramasser les champignons dans les sous bois lulus…stop ! je vous vois déjà en train de m’imaginer traire la vache pour obtenir le

Qui n'a jamais dit "j'aime pas la citrouille !" devant cette soupe orangée ???? dans mon enfance, mon père rajoutait même du sucre pour faire passer la soupe !!! pas la peine !!!!! cette soupe simplissime va ravir les petits et les grands !!!! a vos fourneaux !!! ***** vous aurez besoin : d'une casserole, d'un peu de potiron, de lait, du sel et

Bon d'accord, je ne fais pas dans l'original mais cette recette est tout aussi délicieuse que les macarons au chocolat ! c'est simple, il suffit de faire la même recette que celle détaillée ci-dessous mais de mettre à l'intérieur un peu de lemon curd à la place du chocolat (et du colorant jaune dans la meringue). je l'avoue, je l'ai acheté.