Mon père est de retour de corrèze et il ne revient jamais seul de là bas ....régulièrement avec des produits de saison qu'il me fait partager! (mimi comme papa! non?) dans mon panier: des pommes, une moitié de potiron, des rutabagas (voir ici pour la définition...idéal pour les soupes ça donne beaucoup de goût!!), des carottes, diverses c

Il vous faut 1 œuf 90g de flocons d'avoine 60g de flocons de seigle 20ml de bouillon de légumes 40g de parmesan frais râpé 100g de flageolets 150g d'épinards cuits 3 cas de coulis de tomate 3 cas de farine d'avoine 2 grosses cas d'herbe de provence sel et poivre du moulin dans une jatte, mélangez l'œuf, les flocons de céréales et le bouill

Au travail en ce moment il y a un gentil monsieur qui n'est que de passage malheureusement! et ce gentil monsieur a un potager...c'est rare à paris (enfin ça l'est moins en région parisienne). et dans son potager le gentil monsieur fait pousser des potirons! et comme il est gentil il en amène à ses collègues...c'est pas gentil ça! munie de m

Il y a quelques semaines, j'ai accepté d'associer notre blog à la société coopérative ethiquable , entreprise solidaire qui offre une large gamme alimentaire de qualité labellisée max havelaar - cafés, thés, sucre, chocolats, jus de fruits... – dont les matières premières proviennent en priorité de l’agriculture paysanne et familial

Je passe toujours les fêtes de noël chez mes parents. le weekend avant noël est consacré aux préparatifs pour la déco du sapin. on monte au grenier pour aller chercher le carton qui contient les boules, les guirlandes, la crèche, les guirlandes électriques et beaucoup d'autres choses. je connais ces décorations depuis de nombreuses années

Ça y est : l'hiver est bel et bien arrivé ! je vais surement en faire pâlir plus d'un, mais l'hiver est une de mes saisons préférées! j'aime aller flâner le longs des rues parisiennes et aller me réfugier dans une brasserie ou plutôt un café branché pour y boire une tasse de thé. et quoi de mieux que de manger un bon gratin de chicons l

Non, il ne s'agit pas de mon mariage, mais celui de la carotte et du potiron, dans ma cuisine. il restait sur l'étagère un paquet de 5 céréales bio qui m'a donné une folle envie de galettes végé et surtout j'avais une faim de loup et la flegme de faire le diner. dans mon panier 400g de potiron200g de carotte1 œuf200ml d'eau tiède3 cas de c

Alors voilou je vous dis tout!! chez ma manman je mange de temps en temps une soupe de lentilles dont elle a repris la recette chez une copine qui elle même l'a prise chez une copine...etc.. elle m'a donné la recette car j'en mangerais sur la tête d'un pouilleux..mais je l'ai égaré...bon j'aurais pu lui passer un petit coup de fil mais j'ai ac

Dans votre panier 2 courgettes 1 œuf 1 crottin de chavignol 1 mozzarella 20 cl de crème fraîche sel, poivre et muscade lavez les courgettes (avec la peau!) et les couper en rondelles. les faire revenir à feu doux dans une sauteuse en salant et poivrant (faites attention de ne pas avoir la main trop lourde sur le poivre!). dans un saladier, mél

Il vous faut un œuf 160g de flocons de châtaigne 200ml de bouillon de légumes 1 cas de graines de courge sel et poivre du moulin 100g de potiron râpé 50g de mozzarella coupée en tous petits morceaux 3 cas de farine de châtaigne dans une jatte, mélangez l'œuf, les flocons de châtaigne et le bouillon de légumes encore chaud. réservez une