Pour 8 personnes ingrédients : 75 g de noisettes en poudre 3 c à s de café fort (liquide) 3 oeufs 60 g de sucre 80 g de chocolat 1 pincée de sel papier sulfurisé pour la déco : sucre glace préparation : - faire fondre le chocolat au bain-marie avec le café. laisser tiédir. - séparer les blancs des jaunes d'oeufs. battre les blancs en neig

Petit dessin fait pour l'anniveraire de ma fille. joyeux anniversaire mathilde !

Pour 3 personnes ingrédients : 250 g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 0,5 l de lait préparaption : - verser la farine et le sucre vanillé dans un saladier, casser les oeufs et mélanger-les un à un, verser le lait et délayer la pâte au fouet. - laisser reposer 2 h. - chauffer la poêle 1 à 2 min à feu moyen mais

Pour 7 - 8 personnes ingrédients : 300 g de chocolat noir 6 oeufs 200 g de sucre semoule 150 g de beurre mou 1 c à c de vanille liquide 1 c à s de rhum préparaption : - allumer le four (165° c). beurrez un moule à manqué de 26 cm. - casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie, lisser et laisser tiédir. - casser 2 oeufs d

Pour 15 gros cookies ingrédients : 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 150 g de sucre roux (cassonade) 2 c à s de sucre 1/2 c à café de levure chimique 1/2 c à café de sel 1 c à café d'extrait de vanille 1,5 c à café d'expresso en poudre (facultatif) 200 g de pépites de chocolat 50 g de noix (noix de pécan, noisettes ou pépites

Ingrédients : 1 jaune d'oeuf 1 c à s de moutard forte 1 filet de vinaigre 10 cl d'huile neutre sel/poivre préparation : - mettre dans un saladier le jaune d'oeuf et y mettre la même quantité de moutarde. - y ajouter le vinaigre puis du sel, du poivre. - mélanger. - fouetter énergiquement et verser doucement l'huile - on peut y ajouter du cit

Pour environ 12 galettes ingrédients : 500 g de pommes de terre 25 g de beurre doux 150 g de farine 1 pincée de muscade ou de curry préparation : - peler les pommes de terre et laver-les. couper-les en 4 (il ne doit pas y avoir de trop gros morceaux). - plonger-les dans une grande casserole d'eau froide et porter à ébullition. laisser cuire 20