Gratin de pommes de terre aux dès de jambon et mozzarella ingrédients: 1.2 kg de pommes de terre 200 g de dés de jambon 4 cuillères a soupe de créme fraiche épaisse 2 boules de mozarella quatre épices préparation: disposer la moitié des pommes de terre coupées en rondelles dans le fond du plat. parsemer de dés de jambon et poser la crèm