J'ai réalisé ces délicieuses petites baguettes viennoises pour accompagner mon foie gras et son confit de figues à l'occasion du réveillon du 31 décembre dernier mais cette recette peut tout aussi bien servir pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand ! baguettes viennoises au kitchenaid (pour 4 mini-baguettes) : • 250 g de farine t55 +

Aujourd'hui ma grande fille fête ses 11 ans et comme chaque année elle me demande de lui faire un gâteau d´anniversaire qu'elle ne connait pas, bon ok ça c'est fait et puis je lui demande toujours ce qu'elle souhaite faire comme petite animation et cette année surprise... elle veut refaire des sucettes au chocolat, comme c'est bizarre !!!

Tous les ans je prends beaucoup de plaisir à confectionner moi-même mes galettes des rois et cette année (grande première pour moi) je me suis enfin lancée à faire ma pâte feuilletée, quel régal ! ma recette est tirée du livre "les classiques de la pâtisserie" de chez guy demarle (je suis une grande adepte de leurs produits et recettes)

Voilà la belle brioche que je fais au robot régulièrement… elle fait envie, n'est-ce pas ???

Il y a quelques temps j'avais acheté des moules à sucettes en silicone pour faire un atelier chocolat avec mes filles, c'est tout simple et elles ont adoré ! on y met le chocolat de son choix et les décos sont à l'infini, bref c'est une activité très simple et qui permet d'offrir de bons chocolats (on sait ce qu'on met dedans !) allez, je vo

Voici une super recette de nathalie bernardini (conseillère guy demarle) pour fabriquer de la pâte à modeler pour les enfants ingrédients : • une tasse de farine• une demi-tasse de sel• une demi-tasse de maïzena• 2 cuillères à café d’huile de tournesol• une tasse d’eau• colorants alimentaires mélangez la maïzena, le sel et

Un p'tit cadeau fait maison pour fêter cette fin d'année… les institutrices de mes filles ont été très contentes, tant mieux c'était le but ! j'en profite pour vous souhaiter à toutes et tous de bonnes fêtes, à bientôt !

Une éternité que je n'ai rien posté ici !!! pour la rentrée j'ai dû ressortir la mac pour réparer les trousses de mes filles et comme je venais d'avoir un nouveau tél portable, j'ai eu envie de lui faire une jolie housse personnalisée, voilà c'est chose faite grâce à ce tuto.

Voici en images les gâteaux que j'ai confectionné pour le réveillon de noël, je pense sérieusement créer un autre blog dédié uniquement à la cuisine et plus particulièrement à la pâtisserie qui représente l'une de mes grandes passions !!!

Petites décos bien sympas à faire avec les enfants pour décorer vos bûches et gâteaux de fêtes, idées piochées ici et là.