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La Cuisine de Steph

Recettes de cuisine simples et accessibles à tous
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Articles : 234
Depuis : 06/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau de bonbon - voiture

Gâteau de bonbon - voiture

Voici le gateau que j'ai prépare pour l'anniversaire de mariage de mes amis. il faut prévoir au moins 3 heures de préparation pour quelques minutes de dégustations !!! c'est toujours un succès !!! ingrédients plaque de polystyrène paquets de bonbons de votre choix cure dent
Mini hamburger au saumon fumé

Mini hamburger au saumon fumé

Voici la 2e recette que nous avons réalisé lors de la vente privée de zodio, des mini hamburgers au saumon fumé. je les ai refait quelques jours plus tard , ils sont très bons ! ingredients pour la recette des petits pain, c'est par ici 5 tranches de saumon fumé 3 cs crème épaisse jus d'un demi citron aneth 1/2 concombre sel, poivre prépar
Mini hamburger "classique"

Mini hamburger "classique"

Aujourd'hui, je vous propose des minis hamburgers que nous avons réalisés aurélie et moi lors de la vente privée chez zodio. c'est une recette est celle que je vousavez mis en ligne il y a un certain temps mais cette fois-ci nous avons fait les petits pains. et c'était très bon ! d'ailleurs, ils ont rencontré un grand succès !!! nous avons
Mini soufflé au Chorizo

Mini soufflé au chorizo

Ingredients 200 g de chorizo fort 6 oeufs 10 cl de coulis de tomate 2 cc de maïzena 1 cc de paprika sel et poivre préchauffez le four à 180°c. pelez le chorizo, coupez-le en rondelles puis mettez-les dans le bol du robot avec les oeufs, le coulis de tomate, la maïzena, le paprika, une pointe de sel et du poivre. mixez finement. versez cette pr
Cake tomates séchées bacon mozarella

Cake tomates séchées bacon mozarella

Pour commencer, je vous propose une recette très simple. vous pouver y mettre ce que vous avez dans votre frigo. pour moi, ce sera tomates séchées, bacon et mozarerlla. ingrédients 100g de tomates séchées 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 boîte de lamelles de bacon 1 boule de mozarella 150g de farine 12cl de lait 10 cl d'huile sel, poivr
Brioche sans beurre, sans oeuf

Brioche sans beurre, sans oeuf

Voici une recette issue du blog chocolat à tous les étages . c'est une recette sans temps de pose et franchement le résultat est surprenant. a tester ! on a vraiment apprécié. ingredients 300 g de yaourt nature 100 g de maïzena 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 75 g de sucre 100 g de pépites de chocolat un peu de l
Fondant à la danette au chocolat

Fondant à la danette au chocolat

Je vous propose un fondant extra !! à tester absolument !!! ingrédients 2 pots de danette au chocolat 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine battre les œufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. ajoutez les pots de danette puis le farine, mélangez bien afin d'obtenir une pâte lisse. placez au refrigerateur pendant 1 heure. prechau
Cake au thon à la catalane

Cake au thon à la catalane

On reste dans les idées de repas pour la soir. ingredients 150 g de farine 3 oeufs 9 cl d'huile 12 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 boite de thon au naturel 2 petites boites de thon à la catalane 70 g de gruyère poivre préchauffer le four à 180°c. mélanger la farine, la levure et les oeufs. puis ajouter l'huile d'olive, le lait, le t
Croque-Monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

Comme le beau temps revient,et qu'il faut penser à la plage, je vous propose des croques au saumon fumé, recette simple et rapide. idéal pour le repas du soir avec une salade ! ingredients (pour 6 croques) 12 tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 1 petit de crème fraiche (allégée pour moi) gruyère rapé aneth, ail etalez de la c
Coulant aux 2 chocolats

Coulant aux 2 chocolats

Alors là, je crois que vous allez adorer cette recette. a faire et à refaire sans limite !!! ingredients (8 personnes) 190 g de chocolat noir 190 g de beurre 125 g de sucre glace 75 g de farine 4 oeufs pour le coeur blanc 90 g de chocolat blanc 90 g de beurre 50 g de sucre glace 30 g de farine 2 oeuf pour le coeur blanc faire fondre le chocolat b