Bienvenue sur ce nouveau blog créé par christophe escobar, co-auteur du livre : "les mignardises" aux éditions dormonval.

Bonjour tous le monde, voici une nouvelle recette et cette fois ci c'est du salée, vous verrez c'est simple est très bon tarte choux fleur a la moutarde ingredients pour 1 tarte * 200 g de pâte brisée * 400 g de choux fleur* 50 g de moutarde* 30 g de beurre* 60 g de gruyère râpé* qs de sel et poivre* 400 g d’appareil à quiche realisation

Encore une recette facile et trés, trés bonne ! ingrédients : - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 100 g de sucre glace- 50 g de poudre d’amande- 100 g de beurre ramolli- 1 œuf - 50 g de chocolat blanc pour le caramel : 300 g de sucre 100 ml d’eau 1 c. à soupe de jus de citron mélangez la moitié du sucre glace avec de la poudre d’ama

Noël approche, et c'est la période pour faire à la maison plein de bonnes choses, en général les mamans sont très inventive et cuisine des friandises qui pourrais concurrencé bien des professionnels. alors je vous propose un concours de celui ou celle qui sera le plus original ! envoyer vos recettes et photos et un jury délibérera. a bient

C'est simple et c'est bon ! essayez cette recette originale ! ingrédients : - 150 g de farine - 100 g de sucre - 5 g de levure chimique - 2 oeufs - 100 g de beurre fondu - 70 gr de pépites de chocolat - 75 g de jet 27 dans un saladier mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure chimique, ajouter les œufs puis le beurre fondu et bien mél