Ingrédients pour la pâte : 1 oeuf 125 ml de lait 25gr de sucre 300 gr de farine 50gr de beurre mou 2 pincées de sel 1 sachet de levure de boulangerie sèche 1 jaune d'oeuf pour la dorure pour la crème de pavot 150gr de graines de pavot 15gr de beurre 50gr de sucre 1 cas de miel 10 cl de lait mélanger la levure et le lait et faire chauffer douc

Ingrédients : 400 gr de crevettes 1 cas de fécule de maïs 1 cas de sauce nuoc nam 1 oeuf + 1 blanc ciboulette et coriandre le zeste d'un citron chapelure huile pour friture decortiquer les crevettes et les mettre dans le bol du mixeur avec l'oeuf + le blanc, la fécule, la sauce nuoc nam, la ciboulette et la coriandre ciselées et le zeste du ci

Ingrédients : pour le crumble : 100gr de beurre 40gr de poudre d'amande 100gr de farine 70gr de flocons d'avoine 100gr de cassonade pour le gâteau : 3 tiges de rhubarbe 130gr de beurre mou 180 gr de sucre 170 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 3 oeufs 1/2 càc de cannelle moulue. peler la rhubarbe et la couper en petits morceaux. la mettr

...à ma façon. envie d´un peu d'exotisme aujourd'hui. j'avais dans mon placard cette pâte de curry rouge que j'avais acheté sans trop savoir ce que j'allais en faire et dans mon frigo les crevettes qui m'avaient fait de l'oeil ce matin à la poissonnerie. alors pourquoi pas en faire un bon petit plat ? ingrédients (4 personnes) ~30 crevettes

Alors voilà, je suis depuis quelques semaines l'émission de m6 du meilleur pâtissier et cette semaine il y a une belle brioche qui m'a fait de l'œil alors je me suis dit hop on tente ! et me voilà donc à suivre à la lettre la recette du krantz cake de cette chère mercotte. pour la recette c'est par ici --> http://www.mercotte.fr/2015/11/18/

Ingrédients : 180gr de lait 3 œufs 50gr de sucre glace 1 paquet de levure de boulangerie déshydratée 500gr de farine 90gr de beurre mou 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d´eau de fleur d'oranger recette tm : mettre le lait, les œufs, le sucre, la fleur d'oranger et la levure et programmer 2mn30 à 37° vit 2. ajouter la farine et petrir 4

La saison des myrtilles étant de retour voilà une nouvelle recette testée et approuvée : ingrédients : 1 yaourt nature 3 œufs 1/2 pot d'huile 3/4 de pot de sucre 3 pot de farine 1 sachet de levure 1 gousse de vanille 2 pommes 150 gr de myrtilles pour le crumble : 50gr de beurre mou 50gr de sucre 60gr de farine commencez par préparer le crumb

Alors voilà une recette qui me tentait bien depuis déjà un moment : les kanelbullar ou roulés à la canelle suédois. ingrédients : (pour environ 15 à 20 pièces en fonction de la taille) 300gr de lait 2 paquets de levure de boulangerie 120 gr de sucre 100gr de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel 700gr de farine pour la garniture : 50 gr de be

Alors voilà, aujourd'hui je partage avec vous une recette de zébra cake. je dis "une" car ce n'est pas mon premier essai de zébra et les autres recettes ne m'ont pas satisfaite (trop bourratif, peu savoureux, trop plat...etc). celle-ci est selon moi la meilleur que j'ai testée : un bon goût de marbré au chocolat, une texture aérienne et le g

Ingrédients: - 10 feuilles de filo- 7 pommes - 90 g de beurre- 100 g de sucre- 80 g de poudre d'amandes- 3 cuillères à soupe d'alcool (armagnac, calvados, grand marnier, au choix selon les goûts de chacun ) peler, vider et couper en petits morceaux les pommes.dans une casserole, mettre les pommes avec 10 g de beurre et 40 g de sucre en poudre.