Ingrédients: 1 yaourt grec 1 gousse d'ail 1/2 concombre, épluché et lavé jus d'un demi citron menthe 1- râper le concombre, l'égoutter dans un torchon pour éliminer l'excédent d'eau. 2- une fois, le concombre râpé et égoutté, le mettre dans un saladier (ou un bol) et le mélanger avec le yaourt, le jus de citron, la menthe lavée et cis

Ingr édients: 1 oignon 1 gousse d'ail 3 tomates pelées et coupées en dés 200g de lentilles 1/2 poivron rouge 4 merguez 1 cc de paprika sel, poivre, piment eau 1- faire revenir, l'oignon et l'ail (hâchés au préalabale) et les tomates, épluchées et coupées en dés dans de l'huile, dans une marmite. 2- ajouter les lentilles et couvrir d'eau.

Ingrédients (pour 6): nutella (6 grosses cuillères) 1 oeuf 25g de beurre 10 cl de crème fraîche liquide 5 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1- préchauffez le four th. 6 (180°) 2- faire fondre le beurre. 3- dans un saladier, mélanger le sucre, la levure, la farine. 4- faire un puits et

Ingrédients (pour 4 fondants): 200g de chocolat 120g de sucre 3 oeufs 80g de farine 80g beurre 1- faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceau au bain-marie 2- après que le tout soit bien fondu, battre dans un saladier le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3- ajouter la préparation au chocolat aux oeufs et mél

Ingrédients 300 g de poudre d'amande 200 g de sucre glace (+ sucre glace pour le glaçage) 3 blancs d'oeuf fleur d'oranger 1- mélanger le sucre glace et la poudre d'amande 2- rajouter la fleur d'oranger (3 ou 4 cuillères à soupe) 3- mélanger 4- battre les blancs en neige. les ajouter au mélange amande/sucre. 5- faire des petits tas à l'aide

Ingrédients: (pour 4) 150g farine environ 80g de beurre une bonne cuillère à soupe de moutarde sel, poivre gruyère râpé le jus d'1/2 citron 2 beaux pavés de saumon coupés en dés. 150g de crème fraîche herbes de provence 1 gousse d'ail 1- préparer la pâte à crumble: mélanger la farine et le beurre jusqu'à ce que cela fasse une pâte

Ingrédients: (pour 4) 3 gros pavés de saumon crème fraîche plusieurs champignons de paris 1 oignon 1 citron boursin parmesan râpé (à défaut gruyère râpé) feuilles de lasagne sans pré-cuisson sel, poivre, herbes de provence 1- faire revenir dans de l'huile les oignons et les champignons lavées et émincées. 2- une fois les oignons/cham

Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 125g sucre 60g farine de la canelle 3 dl de lait 3 pommes amandes effilées caramel au beurre salé 1- mélanger les oeufs avec 125g de sucre, le sucre vanillé et la canelle. 2- ajouter la farine, le lait et bien mélanger. 3- serrer les pommes, pelées et coupées en quartier, sur un plat beurré a

Ingrédients: 300g de viande de boeuf ou d'agneau découpée en petits dés 100g de pois chiche 100g de lentilles vertes 2 oignons émincés 3 tomates 2 l d'eau de la farine (entre 50 et 100g environ) 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1 cc cumin 1 cc paprika 1 cc piment fort en poudre coriandre sel, poivre 1- dans un faitout (ou cocotte-minute), fa

Ingrédients : un paquet de feuilles de brick 3, 4 oeuf 1 boîte de thon 3, 4 pommes de terre 1 oignon haché cumin, paprika, piment en poudre coriandre 1- faites cuire les pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux dans de l'eau bouillante et salé. une fois cuites, les écraser à la fourchette dans un petit saladier. 2- ajouter à