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Vin et Musique : l'accord parfait
La musique sublime le goût du vin et nous aide à écouter ce que le raisin, la terre et le vigneron ont à nous dire.
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Articles à découvrir
Un an déjà que je publie mes accords parfaits vin-musique sur mon blog. je vous écris pour vous remercier de me suivre et d'être chaque mois plus nombreux. au cours de cette année, nous avons parcouru ensemble les vignobles d'alsace (ma terre d'origine) et ceux de la loire (ma terre d'adoption), avec un petit passage en bourgogne. je poursuivr
Bourgueil grand mont 2005 du domaine du bel air et nocturne op.72 no. 1 de chopin
Dans mes références d'accord vin-musique, j'ai établi peu à peu des généralité. ainsi, chopin répond souvent bien à des vins blancs aromatiques, avec plus ou moins de rondeur et de gras. pour contrer ces habitudes, je me suis lancé dans une quête : trouver un vin rouge pouvant s'accorder avec une oeuvre de chopin. quand j'ai découvert l
Vin jaune chateau chalon 1979 et etudes symphoniques de r. schumann
Le vin jaune est un vin à part. sa garde est quasi infinie. il vieilli six années et trois mois dans des fûts de 228 litres. l'évaporation naturelle n'est pas compensée par un ajoût de vin, appelé ouillage. au boût de cette longue période d'élevage sous un voile de levures, plus d'un tiers du volume du vin s'est évaporé : la part des an
La musique est toujours très liée à la danse. on imagine bien qu'à l'origine, la musique servait à danser, et que l'on écoutait pas des concerts assis au fond d'une caverne ! a l'époque baroque, quand vivait bach (1684-1750), la musique s'inspirait beaucoup des danses. elle étaient différentes de celles d'aujourdhui. elles s'appelaient gav
Domaine saint sylvestre rouge 2012 et prélude de rachmaninoff en do dièse mineur.
Le domaine saint sylvestre est un jeune domaine dont on parle beaucoup. sophie et vincent guizard ont fondé ce domaine le 1er décembre 2010. contrairement à d'autres régions où les domaines familiaux sont multi-centenaires, le languedoc offre la possibilité de démarrer de nouvelles aventures en créant de nouveaux domaines. sophie et vincent
Après s'être partagé le clavier à 10 mains dans le précédent article, voici des exemples de pièces pour une seule main, la main gauche. c'est à l'époque romantique que c'est développé un répertoire spécifique pour la main gauche. c'était une époque où la technique pianistique a énormément évolué, grâce à liszt et chopin entre
Riesling fronholz 2012 d' andré ostertag et sonate nr. 10 en do majeur de w.a. mozart
Le vigneron andré ostertag passe de l'agriculture à la culture ! il a une vision poétique de la vigne, de l'environnement et probablement, de toute la vie. il semble capter les forces et les énergies des terroirs pour les exprimer dans ses vins. andré ostertag on ne fait pas de vin uniquement avec des mots. revenu au domaine familial après de
Sans commentaire, voici la pièce à la mode en ce moment... si vous souhaitez l'apprendre, j'ai la partition !
Le piano trouve souvent sa place dans des groupes de musique de chambre. il s'agit de jouer à plusieurs, de s'écouter, de discuter, de se répondre en musique. toutes les rencontres sont possibles ! on commence aujourd'hui par les rencontres avec les instruments à corde, et par les duos, qu'on appelle des sonates. aucun des deux instruments n'es
Aujourd'hui, je vous invite à découvrir les pianos qui jouent tout seuls ! ces instruments ont eu beaucoup de succès au début du 20ème siècle. a une époque sans radio, sans ordinateur, sans enregistrement de musique, cela permettait d'animer les cafés et les bars ! en premier, vous pourrez écouter un piano à rouleau, système le plus rép