Certain(e)s ont fait un bilan de l'année avant les fêtes, moi, je n'ai pas eu le temps! les repas dans ma famille québécoise se sont enchaînés à un rythme endiablé, pour mon plus grand bonheur :) vous pourrez voir tous ces jolis moments en cliquant sur la photo en fin d'article. 2011 a été riche en découvertes, en voyages, en rencontres,

Ma vie change avec orange et avance encore un peu. c'est plutôt une bonne nouvelle en fait! je vous ai laissé sur votre faim dans mon précédent article , en vous parlant d'une "rentrée tant attendue": je suis depuis bientôt deux semaines, agente administrative aux archives d'un hôpital (éééééh oui! faut être polyvalente quand on est in

Depuis mon retour de france (il y a maintenant un peu plus d'un mois) je n'ai posté qu'un seul article ici et j'en suis désolée... en fait, j'ai retrouvé du travail au cirque du soleil (comme commis à l'inventaire) mais avec des horaires de soir (14h30-23h, 5 jours sur 7); du coup, les semaines passent à une allure dingue et je sais maintenan

Réveillon du 24 en petit comité, et soirée du 25 avec les frères et soeurs, cousin(e)s&co de ma famille québécoise. d'ailleurs, on a tellement bien mangé que presque plus personne n'avait faim pour mes desserts (arf! une journée entière à cuisiner...) il y a bien longtemps que j'attendais de passer une fête comme celle-là, c'est suremen

Il y a environ une semaine, j'ai organisé un souper, que j'ai souhaité un peu "diffèrent" des autres. la facilité veut que je fasse régulièrement du risotto ou même, des repas sur une thématique indienne. cette fois-ci, j'ai souhaité sortir un peu des sentiers battus et m'aventurer dans une culture que je ne connais que très peu, la cultu

Je dois dire que ma présence sur le blog se fait rare en ce moment... je n'ai plus vraiment d'excuse car j'ai déménagé depuis un mois déjà, et même s'il manque deux ou trois petites choses, je suis très bien installée. mais peut être, que jusqu'à aujourd'hui, je n'avais rien de bien nouveau à vous annoncer; jusqu'à aujourd'hui donc...

Les fêtes de fin d'année approchent et les recettes de noël ne manquent pas sur la blogosphère! mais j'ai tout de même souhaité vous donner la recette de sablés que j'ai réalisé pour ma famille québécoise, lors d'un de nos "soupers du mardi", pour accompagner des poires pochées au cidre de glace, sirop d'érable et épices . initialemen

(il était une fois, dans une contrée lointaine, un pois chiche et une aubergine... bon ok, j'arrête là. mais le titre de cet article me faisait vraiment penser à un titre de conte pour enfants) dans l'article sur les falafels à la courge butternut , je vous parlais de l'assortiment de mezzé que j'ai réalisés pour un repas libanais. voici d

J'aurais du poster cet article il y a au moins un mois (date à laquelle les photos qui suivent ont été prises) mais le travail au cirque du soleil m'a pris tout mon temps -et mon énergie! j'ai donc fini de travailler il y a un peu plus d'une semaine, et, suite à mon "échec" à l'institut de cardiologie, j'ai postulé dans un nouveau centre ho

Le dessert dont je vais vous parler maintenant, est un peu différent des cupcakes poires & nutella réalisés dernièrement, peut-être plus sophistiqué. ça pourrait même être un dessert de noël original et relativement léger, pour finir un repas -trop- copieux sur une note fruitée. c'est la première fois que je testais une recette de frui