Je vous parlais lundi de scones au fromage et d'une bonne soupe pour les accompagner: voilà une recette qui réchauffe, notamment grâce au piment d'espelette et qui se réalise en un tour de main; parfait pour un souper en semaine, alors que le soleil se couche à 4h30 et qu'il devient de plus en plus difficile de réaliser de belles photos pour

Réveillon du 24 en petit comité, et soirée du 25 avec les frères et soeurs, cousin(e)s&co de ma famille québécoise. d'ailleurs, on a tellement bien mangé que presque plus personne n'avait faim pour mes desserts (arf! une journée entière à cuisiner...) il y a bien longtemps que j'attendais de passer une fête comme celle-là, c'est suremen

(il était une fois, dans une contrée lointaine, un pois chiche et une aubergine... bon ok, j'arrête là. mais le titre de cet article me faisait vraiment penser à un titre de conte pour enfants) dans l'article sur les falafels à la courge butternut , je vous parlais de l'assortiment de mezzé que j'ai réalisés pour un repas libanais. voici d

La suite des photos "iphone", toujours avec instagram :) en vrac: un dernier sorbet mangue-coco/poire-fraise au bilboquet , mes ballerines sur mesure id by me , des scones "home made" aux canneberges, préparation homéopathique intensive pour l'hiver, mes bottes à étoiles monop' ramenées de france, un cadeau de la maman de ma famille de coeur q

Cela faisait bien longtemps qu'aucun cupcake n'était sorti de ma cuisine! les derniers datent du début d'année et avaient déjà un avant goût du québec (la recette des cupcakes pommes caramélisées et meringue à l'érable se trouve ici ). mais cette fois, pas de recette compliquée: imaginez des cupcakes au chocolat, bien moelleux avec un c

Je dois dire que ma présence sur le blog se fait rare en ce moment... je n'ai plus vraiment d'excuse car j'ai déménagé depuis un mois déjà, et même s'il manque deux ou trois petites choses, je suis très bien installée. mais peut être, que jusqu'à aujourd'hui, je n'avais rien de bien nouveau à vous annoncer; jusqu'à aujourd'hui donc...

J'aime prendre des photos avec mon reflex mais niveau "pratique à mettre dans son sac pour les photos de tous les jours", ce n'est pas l'idéal. comme beaucoup, j'utilise donc mon iphone, notamment avec l'application instagram qui permet de donner un effet un peu décalé à des photos pour le moins banales mais prises sur le vif. j'ajoute parfois

Je vous souhaite un joyeux noël à vous mes lecteurs! merci encore d'être chaque jour un peu plus nombreux à visiter mon blog (tout ça est très émouvant, je sais...) un merci tout particulier au monsieur qui me regarde de travers sur la photo, on dirait qu'il n'a jamais vu un renne de noël, pfff! je vous jure, tout se perd. bon, je vous lais

Le dessert dont je vais vous parler maintenant, est un peu différent des cupcakes poires & nutella réalisés dernièrement, peut-être plus sophistiqué. ça pourrait même être un dessert de noël original et relativement léger, pour finir un repas -trop- copieux sur une note fruitée. c'est la première fois que je testais une recette de frui

Les fêtes de fin d'année approchent et les recettes de noël ne manquent pas sur la blogosphère! mais j'ai tout de même souhaité vous donner la recette de sablés que j'ai réalisé pour ma famille québécoise, lors d'un de nos "soupers du mardi", pour accompagner des poires pochées au cidre de glace, sirop d'érable et épices . initialemen