Malgré les embouteillages de ce soir, me voilà devant mon écran ravie de partager mon menu écolo (vert quoi!) avec vous. pour la petite histoire, j'ai zigzagué dans des ruelles parisiennes que je ne connaissais pas et me voilà face à face avec ce restaurant gastronomique (et gourmand). je m'arrête, je dévalise leur cuisine, ou je continue

Un petit article pour partager les résultats du premier cycle. les malins parmi vous auraient déjà constaté que le 42 ème et dernier jour de mon cycle "découverte" de la méthode fitnext tombait le 24 décembre ! une coincidence ? non ! je voulais justement éviter de manger des algues et des graines le soir du réveillon. moi aussi j'avais l

Nous voilà en 2013 contente des résultats de la formule découverte (40 jours = 40 euros), je "m'offre" une nouvelle formule sur 3 mois que je démarre mi janvier. ma balance me dit que pour retrouver mon poids de super forme (il y a 10 ans) il faudra se délester de +3,5 kg. mais honnêtement si j'en perd juste 1,5 ou 2 kg je serai super content

Je suis fidèle à mon programme culinaire hebdomadaire : top chef. je sais qu’on n’apprend pas beaucoup de choses à part suivre la compétition mais j'aime profiter de cet instant allongée sous un plaid dans mon canapé super confortable. certes le programme est long et à minuit j'ai hâte que l'épreuve de dernière chance se termine mais

Bonjour bonjour après quelques semaines d'abcence, me voilà à nouveau repartie pour vous donner des nouvelles. j'ai surtout été encouragée par plusieurs commentaires que j'ai reçu, et je me dis que cela mérite bien que je ré-écrive à nouveau. je ne sais pas à quel rythme je pourrai le faire, mais je vais essayer de m'y tenir. d'autant p

Le bilan : comme évoqué dans mon précédent message, j'ai réussi à perdre, à la fin de ce premier cycle 4,5kg et retrouver mon quasi-poids de forme (encore 1kg). j'ai beaucoup apprécié, à l'approche des fêtes, le mail fitnext de recettes "spécial repas de noël" comprenant des produits de fêtes préparées par un chef pour les "fitnexto

Avec le froid qui s'est acharné sur la france ces derniers jours, j'avoue que je ne trouvais pas la force de me rendre le midi chez moi et me lancer dans les préparations de mes plats fitnextois. j'ai donc opté, pour ce deuxième cycle de privilégier la cantine en essayant de respecter un maximum mes menus ! hélas, le résultat n'était pas à

Repas libre ! alleluia ... celui là je l'attendais (oui depuis lundi matin). bien que le résultat vous surprendra (on finit par s'habituer) ,je me suis régalée. au menu de ce repas libre une salade composée totalement personnalisée (et personnalisable) : - salade mesclun - mais - dés de fromage à au thym - surimi (bof !) mais il faut débar

Ça fait un bail j'avoue... mais c'est que les journées s'enchainent et j'ai très peu de temps pour écrire. j'ai du mal à réaliser, mais j'entame la 2ème partie de ma formule « découverte ». je pense que le plus dur est derrière et j'attends avec grande impatience le repas libre. je n'ai toujours pas décidé du menu de ce repas "de noël

Avant de redémarrer ce dernier cycle, j'ai d'abord enlevé les sachets (oui oui sachets au pluriel) de bonbons qui trainaient dans ma voiture. cela me permettra au moins de ne pas en piquer à chaque fois que j'y suis. le plus dur était de les ranger sans craquer :-) ok vous ne me croyez pas. j'en ai pris qu'un seul (ou deux), je ne me souviens p