Pour ceux qui aiment le poisson, c'est une entrée fraîche et pleines de saveurs. Et super facile à réaliser!! Ingrédients: - 300g de filet de flétan - 200g de filet de saumon rose sans arête - 4 œufs + 2 blancs - 100g de feuilles d’épinards - 1 bouquet d’herbes (ciboulette, basilic, persil) - 150g de crème fraîche épaisse - 20g de b
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Ce blog comprend toutes mes recettes, les photos de certains évènements, paysages, etc... Et les moments de notre vie qui dure depuis déjà plus de 3 ans.
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28/02/2010
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Cuisine
Articles à découvrir
Ce week-end direction le Salon de l'Alimentation de Bruxelles, ça sera déjà la deuxième année de suite que nous nous y rendons, mon chéri et moi, et donc j'ai envie de partager avec vous ce salon que j'adore!! Que vous habitiez en Belgique, dans le nord de la France ou ailleurs pour ceux qui n'ont pas peur de faire la route voir de prendre le
Ingrédients: - 50 fraises Tagada - 12cl de lait - 150g de beurre - 3 oeufs - 140g de sucre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Toping - 90g de blanc d'oeuf - 15g de sucre - 130g de sucre glace - 15 fraises Tagada - 50g d'eau Préparation: Dans une casserole, faire fondre les fraises, le lait et le beurre en remuant bien. Battre les oe
Pour 16 à 24 personnes Ingrédients: - 1 jambon cuit (désossé) d’environ 2 à 3 Kg - 30 à 40 clous de girofle - 20 cl de jus de pomme Glaçage: - 8 cl de sirop d’érable - 1 cuillère à soupe de miel d’acacia - 1 cuillère à soupe de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de moutarde douce Préparation: Préchauffer le four à 160-180 °C
Un reste de pâte, peu de temps,... Et voilà, une recette super simple, rapide et surtout très bonne. Ingrédients: - Pâte brisée - 1 pomme - 1 cuillère à soupe de beurre fondu - 5 cuillères à soupe de cassonade Préparation: Avec un rouleau à pâtisserie, aplatir la pâte en forme de rectangle ou d'ovale. La Piquer avec une fourchette sur
Ce mois-ci j'ai piocher une recette chez Chilubru et c'est Lileo qui est venue piocher chez moi. Petits gâteaux aux chocolats, coeur coulant Pour 12 gâteaux Ingrédient: - 150g de chocolat + 12 carrés pour la cuisson - 2 cuillères à café de cacao - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 2 cuillères à s
Bonsoir à toutes, pour celles qui me suivent, je tenais à vous informer que d'ici quelques jours vous pourrez passer vers un autre blog, nouveau, qui pour moi est plus facile à gérer et plus pratique!! En espérant vous retrouver là-bas et qu'il vous plaise!! ;) =D Le voici: ✿✿✿
Recette trouvée ici . C'est la 3e fois que je fais des macarons mais toujours les mêmes problèmes.. Ils resortent plats et sans colerettes.. Enfin ils sont très bons c'est le principal mais j'aimerai beaucoup qu'ils soient plus beaux.. Si vous avez des conseils? Ca m'intéresse!! =D Ingédients: - 70g de blancs d’œufs (3 oeufs) - 140g de suc
Ce gâteau est composé de 3 gâteaux différents, un quatre-quart, un au chocolat noir et un au chocolat blanc (les étoiles). Ingrédients: Pour le quatre-quart au chocolat: - 200g de sucre - 200g de farine - 200g de beurre - 200g d'oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de cacao amer Pour le gâteau au chocolat: - 250gr de beurre - 150g
Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de thon - 100g de crabe - 3 oignons - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de sauce d'huitre - Sel, poivre, muscade Préparation: Hacher finement le thon, le crabe et l'oignon. Ajouter les sauces et mélanger. Saler, poivrer et mettre la muscade. Préparer les steaks à l'aide d'emporte-pi