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Voici une technique qui m'intriguait depuis un certain temps, et que je me suis fait une joie de tester l'année passée. je suis bien trop paresseuse pour labourer une nouvelle parcelle destinée à une future ( et hypothétique vu mon expérience nulle en la matière ) récolte de pommes de terre. sans parler du fait de devoir par la suite les bu

Pour la création de mon premier potager, étant une grande paresseuse dans l'âme, je n'ai eu de cesse de sillonner le net en quête de " the idee". celle qui allait me permettre de concilier mon indéfectible loyauté envers la loi du moindre effort avec une envie de plus en plus pressante de m'essayer à cultiver ne fut-ce qu'une infime partie d

Voici un aperçu " avant-après " du premier potager en carrés mis en culture dans mon jardin ( avec la technique du potager en lasagne ). le principe du potager en carrés est inspiré des carrés de potager surélevés cultivés par les moines dans les jardins médiévaux. il a été adapté par l'américain mel bartholomew pour notre époque co

Le potager en lasagne est une technique qui est particulièrement favorable pour tous les légumes très gourmands et disponibles sous forme de plants ( tomates, courges, ...). cette technique peut également être appliquée aux pommes de terre, ce que l'on pourrait considérer comme une variante de la technique de culture de pommes de terre sous

Traditionnellement, les quesadillas sont des crêpes réalisées à base des tortillas mexicaines farcies de fromage et de piment, et cuites à la poêle afin de les rendre croustillantes. je trouve évidemment le concept très séduisant, mais la recette originale exige à mon sens une quantité astronomique de fromage. c'est pourquoi, après quel

Voici la preuve qu'il ne faut pas forcément disposer d'un grand jardin pour avoir le bonheur de faire pousser un peu de verdure sous ses fenêtres. cette jardinière de 60 cm ( dans ce cas-ci avec réserve d'eau, c'est plus pratique pour gérer les arrosages ) a été semée dans le courant du mois de mars et protégée par un voile d'hivernage (

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Voici une fois de plus une recette empruntée à la communauté des végétaliens, qui sont passés maîtres dans l'art d'exploiter de manière inventive les différentes facettes d'ingrédients parfois trop peu utilisés par les omnivores que nous sommes. c'est le cas de l'avocat ( qui peut d'ailleurs également être intégré dans certains desse

Le seul écueil dans la préparation de cette recette toute simple mais délicieuse se situe au niveau du nettoyage des girolles, qui demande un peu de patience, puisqu'il faut les débarrasser des résidus de terre à l'aide d'une petite brosse douce ou éventuellement d'un morceau de papier ménager légèrement humide ( ne surtout pas les laver