Cela fait un moment que je voulais réaliser ma propre pièce montée, je me suis lancée pour l'anniversaire de ma nièce, celui en famille cette fois ci !après de longues heures en cuisine, voici le résultat... pour la pâte à choux: -1 dl d'eau-1 pincée de sel-3 oeufs-100 g de farine-50 g de beurre préchauffez votre four à 200°...dans une