Pour environ 20 biscuits ( cela dépend des moules) - 4 oeufs - 100g de farine - 100g de sucre - garniture de votre choix ( confiture, nutella, chocolat) - préchauffez votre four à 180° - séparez les blancs des jaunes. battre les jaunes avec la moitié du sucre. - ensuite, montez les blancs en neige dès qu'ils sont bien montés ajoutez le rest