Recette filmée ! je l'ai affinée au fil des mois... au départ, je la servais sans sauce, puis avec de la crème, puis j'y ai ajouté des épices (à chaque fois différents...) mon conjoint a testé toutes les recettes (non, pas à son grand dam car il adore le poisson), et cette dernière a été certifiée, c'est pourquoi j'ai reçu des amis s

Recette de maria, ma copine portugaise qui, hélas, n'en fait pas souvent car son mari n'aime pas le poisson ! quel dommage ! il paraît qu'il existe autant de recettes de morue au portugal qu'il y a de jours dans l'année. suis preneuse si vous avez d'autres recettes ! j'ai ajouté les commentaires de son mari ! ingrédients : - une morue séchée

Recette de mon copain fred b. ingrédients : - 1 bouteille de gris de toul - 2 litres de bière de la brasserie de pont-à-mousson (la prémontrés est excellente !) - et quelques verres de mirabelle. faire absorber le tout par le même individu (très important !!!). faire mijoter une soirée et éventuellement une nuit. le lendemain au réveil, t

Le fromage à raclette étant généralement insipide, même au lait cru, cette recette plaît aux enfants car on sert le fromage dans sa boîte. on peut également penser à des gages si on déguste cette "raclette" avec des morceaux de pain (cf. astérix chez les helvètes) ! exemple : ouvrir la fenêtre et crier "j'aime le montdor !" ce que nous

Recette facile, avec des produits du supermarché ! j'avais au départ décidé de faire une quiche lorraine, mais je n'avais plus d'oeufs... aussi ai-je regardé dans mon placard et dans mon réfrigérateur, et j'ai décidé de faire une pizza avec de la pâte à quiche... ça nous est arrivé à toutes, non ? et c'est devenu un des repas du soir

La recette de ma copine corrinne de vendée (coucou corrinne !) saumon fumé, épinards et boursin au poivre ingrédients pour 4 personnes en entrée, 2 en plat principal avec une salade d'endives aux noix, par exemple : - 1 boursin au poivre (ou plus rapide, un boursin cuisine aux 3 poivres), 4 tranches de saumon fumé, 500g d'épinards frais (ou