Voici une petite recette testee ce we sur un echantillon representatif de belges (une wallonne, un flamand, une bruxelloise) et francais (un normand/perigourdin et une bretonne pur beurre). comme elle a eu un certain succes, je vous la recommande pour etonner vos convives (comme on dit dans "femme actuelle", je crois) ingrédients : bœuf découpé

Recette à l'oseille crue (je vous assure que c'est excellent), avec blender et frigo (encore que vous pouvez acheter des glaçons...) ingrédients pour 4 personnes : une belle botte d’oseille un bouillon maggi poule 4 tranches de pain de mie (ou l’équivalent en pain chodyè ou pain poisson ou ce que vous voulez !!!) 10 cl de crème 50 cl d’

Cette recette, adaptée de mon blog de cuisiné préféré, leconfitcestpasgras.com, est surprenante à plus d'un titre. tout en ne nécessitant que des ingrédients conservables sans frigo, elle est étonnamment raffinée et séduira vos papilles à l'apéritif. elle est en outre unanimement appréciée, y compris par ceux qui d'habitude détesten

En nos contrées calorifiques, une petite soupe froide est toujours la bienvenue ! et puis en bonne belch' que je suis, j'aime les souplettes... une fois de plus, simplissime et delicieuse gaspacho aux carottes et a la menthe ingrédients pour 4 personnes : - 8 carottes -menthe à souhait (fraiche ou en poudre à défaut) - 1 ou 2 gousses d'ail (se

Recette du pâté de thon, testée pour le réveillon du nouvel an à jacmel catégorie : facile et pour petites bourses…. bonjour à tous, comme promis voici la recette du pâté de thon, un met que petite, j’adorai demander à bonne maman de préparer. je n’y avais pas pensé avant, pourtant c’est parfois un peu un casse tête pour trouve

Ici marianne, tenancière de la célèbre auberge du champ de mars. pour ma première recette publiée sur délices d’haïti, j’ai choisi un classique facile et quasiment immanquable qui se réalise en 10 minutes à la fin du repas et impressionnera très favorablement vos invités. il a en outre l'avantage de ne comporter que des ingrédients

Restons dans l'ananas avec cette fois une recette de cake fondant qui vous fera craquer en dessert, en pique nique sur la plage, ou avec le café... encore une fois, il faut le blender, désolée pour ceux et celles qui n'ont pas edh (électricité d'haïti pour les profanes). les ingrédients 150 g de beurre ou de margarine pas trop dégueu 3 oeuf

Salut à tous! j'inaugure ici une nouvelle catégorie tout spécialement dédiée aux : femmes enceintes qui ont le cœur à l'envers et les pieds qui gonflent après plus de 7 minutes passées en cuisine; surbookées du boulot et du ciboulot qui ont besoin de pouvoir cuisiner un peu con pendant que leurs neurones s'abrutissent tout seuls sur faceb

Lorsque c'est la saison, il y a des berejèn à gogo. pour changer un peu, voici une façon originale de les cuisiner qui nécessitera un four, un blender (et du courant) et un moule à cake. ingrédients : deux berejèn (aubergines) huile, d'olive de préférence 100 grammes de farine une cuillère à café de levure 3 oeufs cumin, ou curry, ou to

Marre de la traditionnelle "soup joumon" ? voici de quoi renouveler vos expériences gustatives en haïti. ingrédients 1,5 kg de giraumont 100 g de miel liquide 80 g de beurres alé 1/2 c. à café de cannelle en poudre 1/4 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée 1 bonne pincée de clous de girofle moulu1/2 c. à café de graines de co